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Pasteleria internacional
Master De Tecnología Culinaria - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
El curso de Experto en Tecnología Culinaria comprende cuatro módulos: MÓDULO I COCINA PROFESIONAL AVANZADA MÓDULO II INICIACIÓN A LA COCINA PROFESIONAL MÓDULO III NUEVAS TÉCNICAS CULINARIAS MÓDULO IV PASTELERÍA Detalle de los Módulos * Cocina...
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Licenciatura en Gastronomía en León
Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo
Planeación de minutas y dietética Administración financiera Control de costos de alimentos y bebidas III Economía Enología y vitivinicultura* Computación* Inglés* Francés* Séptimo Semestre Gastronomía oriental Gastronomía internacional Panadería, pastelería...
(Licenciatura de pasteleria internacional en Guanajuato)
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Diplomado De Cocina Profesional Avanzada - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
para que conozcas nuestra metodología. Temario: Las sopas, las cremas y los potajes. El foie y la trufa. El arroz. Las setas. Guarniciones y ensaladas. Los aperitivos. El buffet. Pasteleria. Masas y cremas. Pasteleria. Los helados. El chocolate. Nuevas tendencias...
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Especialidad: Chef Patissier & Chocolatier en Ciudad de México
Aspic Instituto Gastronómico
individuales y emplatados. Pastelería Europea. Boulangerie francesa e internacional. Helados, sorbets y entremets glaces. Pastas confitadas, mermeladas y confiseries. Técnicas aplicadas en azúcar artístico, nougatine y pastillage. Microbiología, conservación...
(Especialidad de pasteleria internacional en Distrito Federal)
$3,630 IVA inc.
Bachillerato Tecnológico en Análisis Y Tecnología de Alimentos en Ciudad de México
Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo
de México Computación III* Enología y vitivinicultura* Sexto Semestre Estructura socioeconómica de México Contabilidad II Economía Inglés IV Cultura turística Psicología Agencia de viajes Calidad de servicio Computación IV* Pastelería y panadería...
(Preparatoria de pasteleria internacional en Distrito Federal)
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Bachillerato Tecnológico en Análisis Y Tecnología de Alimentos en León
Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo
de México Computación III* Enología y vitivinicultura* Sexto Semestre Estructura socioeconómica de México Contabilidad II Economía Inglés IV Cultura turística Psicología Agencia de viajes Calidad de servicio Computación IV* Pastelería y panadería...
(Preparatoria de pasteleria internacional en Guanajuato)
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Bachillerato Tecnológico en Turismo en León
Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo
Computación IV* Pastelería y panadería internacional...
(Preparatoria de pasteleria internacional en Guanajuato)
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Diplomado en Gastronomía en Distrito Federal
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
Bloque Cocina: Canapés. Cocina Mexicana Tradicional II. Cocina Internacional II. Cocina Mexicana Moderna. Cocina Fusión. Cocina Creativa de Autor. Tallado y Decoración. Bloque Alimentos y Bebidas: Nutrición. Higiene. Servicio de Comedor. Flameo...
(Diplomado de pasteleria internacional en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 4 Horas
$5,300 IVA inc.
Diplomado En Cocina de Autor en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Arte, Psicología, Ocasiones especiales, Diseño culinario, Fusiones, Vajilla o superficie, Texturas y aromas. Objetivo. ¡Deberás manejar las bases de la cocina internacional para poder experimentar nuevas creaciones respetando ciertos...
(Diplomado de pasteleria internacional en Veracruz)
$40,000
$2,000 IVA exento
Beca
Diplomado en Gastronomía en México D.F.
Universidad Anáhuac México Sur
Plan de Estudios Módulo I. Introducción a la Gastronomía 64 hrs. Módulo II. Equilibrio en los alimentos 20 hrs. Módulo III. Cocina Internacional 144 hrs. Módulo IV. Introducción a la Enología 32 hrs. Módulo V. Introducción a la Pastelería 40 hrs....
(Diplomado de pasteleria internacional en Distrito Federal)
$1 IVA inc.
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas en Ciudad de México
Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo
Computación* Inglés* Francés* Sexto Semestre Presupuestos Panadería y pastelería I Control de costo de alimentos y bebidas III Mercadotecnia Legislación turística Estadística aplicada Computación Inglés Francés Séptimo Semestre Práctica fiscal y operativa...
(Licenciatura de pasteleria internacional en Distrito Federal)
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Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas en León
Unipro Universidad Internacional de Profesiones - Eit Escuela Inter. de Turismo
Computación* Inglés* Francés* Sexto Semestre Presupuestos Panadería y pastelería I Control de costo de alimentos y bebidas III Mercadotecnia Legislación turística Estadística aplicada Computación Inglés Francés Séptimo Semestre Práctica fiscal y operativa...
(Licenciatura de pasteleria internacional en Guanajuato)
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Diplomado En Cocina Fusión en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Cocina Vascofrancesa, Californiana, Mexicana con Tailandesa, Prehispánica con Italiana, Mediterránea con China, Nueva Cocina Revolución, Española con Mexicana, Japonesa con Caribeña. Objetivo. ¡Descubrirás nuevas combinaciones entre ingredientes de distintos tipos de cocinas, creando presenta...
(Diplomado de pasteleria internacional en Veracruz)
$3,700
$1,850 IVA inc.
Beca
Diplomado En Artes Gastronómicas I y II en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Arte Mukimono (tallado de frutas y verduras) figura en mantequilla y figura en hielo. Objetivos. Arte Mukimono ¡Dominarás las técnicas para tallar frutas y verduras ensamblando grupos para adornar fuentes de alimentos, centros de mesa, adornos florales y muchas cosas más! Si vives en el extra...
(Diplomado de pasteleria internacional en Veracruz)
$3,000
$1,500 IVA exento
Beca
Reposteria Europea en Colonia Americana
Colegio Gastronomico Internacional
Programa de Estudios : Menu Pastel de avellanas y almendras Pastel glaseado de nuez Menu Pastel de chocolate Pastel selva negra Menu Pastel de café Pastel de frutas de la estación Menu Pastel de zanahoria Pastel tres leches Menu Pastel que queso con fresas Flan napolitano Menu Tarta de nuez Tarta de...
(Curso de pasteleria internacional en Jalisco)
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Chef Integral en Mexico
Instituto Gastronomico Corbuse
Chef Integral en 12 Meses Cocina Internacional Enología Control de Costos en A&B Pastelería y Panadería Internacional Manejo de Insumos Servicio a Comensal Manejo de una cocina en tiempo real Tramitología y administración operativa para inicio...
(Curso de pasteleria internacional en Estado de México)
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Licenciatura en Cancun
Escuela Gourmet Panza Fratello
Recursos Humanos Bases de panadería Bases de pastelería Cocina Prehispánica Practicas profesionales I CUARTO CUATRIMESTRE Francés IV Ingles III Garde Manger Charcutería Costos II Panadería I Pastelería I Gastronomía en América Patrimonio turístico nacional...
(Curso de pasteleria internacional en Quintana Roo)
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Diplomado en Cocina Oriental en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Cocina China, Japonesa, Tailandesa, Tibetana e India. Productos, ingredientes, especias, presentaciones, técnicas y diversos métodos. Objetivo. ¡Conocerás la gran variedad de especias, productos y platillos más típicos de oriente utilizando sus métodos de cocción, utensilios como el wok y bam...
(Diplomado de pasteleria internacional en Veracruz)
$3,400
$1,700 IVA exento
Beca
Galletas en Colonia Americana
Colegio Gastronomico Internacional
Programa de Estudios : Menu: Garabatos Kamelado Gelatina de vino blanco Menu: Aspic de frutos rojos Pasta de te Gelatina de vino tinto Menu: Gelatina de Manzana Galletas de avena y chocolate Gelatina de jerez al ron de coco Menu: Terrina de fruta fresca Galletas de limón Gelatina mosaico Menu: Galle...
(Curso de pasteleria internacional en Jalisco)
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