Cocinarte
de proyectos relacionados con la panadería y la pastelería, para nuestra aula de pastelería contamos con un espacio completamente climatizado y adaptado para cada una de las necesidades que requieras. para que al egresar puedas desarrollarte en: hoteles...
(Educación Profesional de pastelería en Chiapas)
Academia Culinaria de la Acmacsur
Clase 1: Pastel tiramisú, Pastel negra, pastel de moka, Elaboración, montaje y decoración de los pastales Clase 2.fondant de chocolate, crumble de manzana, pastel de 3 leches Manejo del chocolate, sus tipos, sus sabores, sus temperatura y la técnica del temperado Clase 3: Pastel de naranja, pastel d...
(Taller de pastelería en Chiapas)
Academia Culinaria de la Acmacsur
Primer Módulo Manipulación Higiénica de los Alimentos, Bases y técnicas culinarias, Panadería Segundo Módulo Identificación de Aves, pescados y carnes, Cocina Mexicana, Patrimonio Gastronómico Nacional Tercer Módulo Pastelería, Vitivinicultura...
(Curso de pastelería en Chiapas)
Cocinarte
Primer Semestre Introducción a la cocina profesional Bases de cocina Higiene de los alimentos Cultura gastronómica del Mundo Bases de Enología Estancia Profesional I Segundo Semestre Bases de panadería y pastelería Volatería, pescadería y tablajería...
(Educación Profesional de pastelería en Chiapas)
Cocinarte
y Cafetería (P) Servicio de Restaurantes (P) Cocktelería (P) Bases de Cocina II (P) Bases de Pastelería y Repostería (P) Estancia Profesional II (P) Tercer Semestre Administración de Empresas Gastronómicas Inglés III Control de Alimentos y Bebidas Cocina...
(Licenciatura de pastelería en Chiapas)
Cocinarte
y Convenciones Recursos Humanos Operación de Establecimientos de Hospedaje II Costos y Presupuestos en Establecimientos de Hospedaje Patrimonio Turístico de México II Administración en Establecimientos Gastronómicos Bases de Pastelería y Repostería (P) Estancia...
(Licenciatura de pastelería en Chiapas)
Cocinarte
Nuestros cursos son talleres que se llevan a cabo en 3 sesiones de 4 hrs, de 5 a 9 pm. Su apertura dependerá de la disponibilidad de los asistentes. Los grupos tienen un máximo de 12 personas y un mínimo de 5 personas, lo que nos permite una enseñanza realmente enfocada y personalizada. A todos los ...
(Curso de pastelería en Chiapas)
Cocinarte
Nuestros cursos son talleres que se llevan a cabo en 3 sesiones de 4 hrs, de 5 a 9 pm. Su apertura dependerá de la disponibilidad de los asistentes. Los grupos tienen un máximo de 12 personas y un mínimo de 5 personas, lo que nos permite una enseñanza realmente enfocada y personalizada. A todos los ...
(Curso de pastelería en Chiapas)
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