Taller de Cocina
Aprende a preparar platillos típicos de las diferentes regiones de México. Elabora 8 platillos de la región que más te llame la atención. Este curso tiene una duración de 16 horas, esto es 4 clases de 4 horas cada una en tiempo normal o 2 clases...
(Curso de platillos coahuila en Veracruz)
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
de platillos, tomando en cuenta los parámetros gastronómicos Módulo XIV HISTORIA, CULTURA Y GASTRONOMÍA DEL MUNDO Duración: 30 hrs. Introducción a la historia de la gastronomía La gastronomía en la antigüedad Cultura y gastronomía en la Edad Media Orígenes...
(Diplomado de platillos coahuila en Distrito Federal)
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