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Recetas cocina mexicana
Carrera Chef Ejecutivo Internacional en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
y reglamentos, Higiene en la cocina, el equipo y sus instalaciones. En este módulo trabajarnos las recetas más reconocidas de Italia así como los postres tradicionales Recorreremos la República Mexicana por estados y tradiciones preparando los platillos...
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Gastronomia - Chef en Puebla
Instituto Culinario de México
Promoción y publicidad Garde manger Desarrollo humano VII Equipos e instalaciones Cocina mexicana I Enología II Repostería avanzada Escultura en hielo Proyectos I Seminario de calidad II Octavo Semestre Cultura general Administración de ventas Planeación...
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Licenciatura en Gastronomía en Puebla
Ieu - Instituto de Estudios Universitarios
de preparación de la cocina nutricional, para crear recetas y menús saludables. La elaboración de platillos innovadores y de vanguardia a través de la creatividad culinaria. La comprensión, traducción y habla del idioma inglés y francés. La importancia...
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Cocina de dos Mundos: Oriente y Occidente en México, Df
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
a las relaciones humanas y el trabajo de equipo; le permite enfrentar el manejo de sus emociones, sus habilidades en la cocina y la administración de su tiempo. Contenido temático Módulo l COCINA MEXICANA Duración: 24 hrs. Cocina prehispánica. Hábitos y costumbres...
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Curso de Cocina Básica en México D.F.
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