L'Ecole du Chef
. Los estudiantes aprenderán los modos y técnicas de preparación de masas, tortas, pasteles, exquisitos postres de la repostería y panadería tradicional, como las modernas recetas que les ayudarán a perfeccionar el arte culinario. DESCRIPCIÓN La repostería...
(Curso de recetas pasteleria reposteria postres en Chihuahua)
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
que conforman las principales recetas de repostería en la cocina francesa y mexicana. Tendrás bases de chocolatería y azúcar. Temario: Bases y panes Repostería Nieves y helados. Chocolatería gourmet. Postres al plato...
(Diplomado de recetas pasteleria reposteria postres en Distrito Federal)
Taller de Cocina
. Especificaciones El temario del curso consta de 19 recetas (postres y alimentos) Tiene una duración de 30 horas Es impartido en los meses de Julio y Agosto (varia dependeindo del calendario vacacional oficial) Se elaboran 2 recetas por clase, las prácticas...
(Curso de recetas pasteleria reposteria postres en Veracruz)
Alianza Gastronómica Internacional
de China, Japonesa, Tailandesa, Vietnamita, Tibetana, India e Indochina. 11avo módulo 12avo módulo Alta Repostería Admon. de Restaurantes Decoración, Pastillaje, Mazapán, Azúcar, Fondant, Chocolatería Belga, pastelería y postres al plato. Estandarización...
(Especialidad de recetas pasteleria reposteria postres en Veracruz)
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
, promoción Servicio en restaurantes Módulo XXVI PASTELERÍA Y REPOSTERÍA Duración: 28 hrs. Diferentes tipos de pastas y masas Pasteles y bizcochos Tartas europeas Postres calientes Postres fríos Jarabes, salsas y cremas Módulo XXVII FOOD STYLING Duración: 28...
(Diplomado de recetas pasteleria reposteria postres en Distrito Federal)
Colegio Gastronomico Internacional
, durante y en la decoración de los postres y pasteles. Tendrá bajo control todos los procesos dentro de la producción de la reposteria. Será capaz de elaborar un menú de postres, tomando como base las necesidades del establecimiento y sus clientes. Tendrá...
(Diplomado de recetas pasteleria reposteria postres en Jalisco)
Alianza Gastronómica Internacional
de China, Japonesa, Tailandesa, Vietnamita, Tibetana, India e Indochina. 11avo módulo 12avo módulo Alta Repostería Admon. de Restaurantes Decoración, Pastillaje, Mazapán, Azúcar, Fondant, Chocolatería Belga, pastelería y postres al plato. Estandarización...
(Especialidad de recetas pasteleria reposteria postres en Veracruz)
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