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Cursos de Seguridad y calidad alimenticia
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- Fechas disponibles
...1.1. temperaturas de recepcion. 1.2. almacenamiento. 1.3 patogenos. 1.4 zona de riesgo de los alimentos. 1.5 tipos de contaminacion El alumno aprendera... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Contaminación ambiental, Alimentación y salud...
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- Guadalajaray19 sedes más
- Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
- Nivel iniciación
- 30 abr. 2024
...• Consolidar conocimientos básicos, conocer los requisitos de la norma PAS96, revisar las referencias internacionales sobre el tema (IFS V6 y “The Act” de la FDA)... Aprende sobre: Curso Food defense, Plan de Defensa Alimentaria, Capacitación Food defense...
- Cursos
- En línea
...alimentaria teniendo en cuenta el papel del manipulador de alimentos. Conocer las medidas básicas de limpieza y desinfección de los alimentos y la responsabilidad... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Seguridad alimentaria...
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- México
- Nivel intermedio
- 14h - 2 Días
...• Aprenderá conceptos de Bioseguridad y sanitización. • Dominará la legislación y el mejor control de al genos. • Conocerá los alcances de la microbiología... Aprende sobre: Contaminación alimentaria, Inocuidad alimentaria, Plantas de alimentos...
- Cursos
- Alvaro Obregón
- 4h
...Actualmente, dentro de nuestro programa de asesoría y capacitación trabajamos en sesiones individuales y a través de cursos, diplomados, talleres y conferencias... Aprende sobre: Alimentación y salud, Preparacion de alimentos, Manipulación de alimentos...
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Muy buena atención recibida, clase a clase he podido ir coordinando de excelente forma mi aprendizaje y a los profesores agradecerles por el tiempo, paciencia y dedicación que entregan.
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- Maestría
- A distancia
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...en seguridad alimentaria, envasado, conservación y etiquetado en seguridad alimentaria, implantación de la norma FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002-1... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Planes de higiene, Etiquetado de productos...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 1,488
...en seguridad alimentaria, envasado, conservación y etiquetado en seguridad alimentaria, implantación de la norma FSSC 22000. ISO 22000 + ISO 22002-1... Aprende sobre: Calidad alimentaria, Planes de higiene, Etiquetado de productos...
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Muy buena atención recibida, clase a clase he podido ir coordinando de excelente forma mi aprendizaje y a los profesores agradecerles por el tiempo, paciencia y dedicación que entregan.
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Master interesante,gran variedad de temas y tratados de excelente manera,he tenido la oportunidad de aprender nuevos conceptos que no conocia.
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- Cursos
- A distancia
- Fechas disponibles
...gestión de calidad en la industria alimentaria y gestión medioambiental. Adquirirás conocimientos en seguridad alimentaria, los fundamentos básicos del... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Calidad alimentaria, Productividad en la industria alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...gestión de calidad en la industria alimentaria y gestión medioambiental. Adquirirás conocimientos en seguridad alimentaria, los fundamentos básicos del... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Calidad alimentaria, Productividad en la industria alimentaria...
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Master interesante,gran variedad de temas y tratados de excelente manera,he tenido la oportunidad de aprender nuevos conceptos que no conocia.
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- Cursos
- En línea
- Fechas disponibles
...ENFOQUE DE PROCESOS III. REQUERIMIENTOS: A. Sistema de administración de inocuidad (SAI) B. Responsabilidad de la dirección C. Administración de recursos... Aprende sobre: Calidad de Alimentos, Sistemas de Cobranza, Normas ISO...
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- En línea
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...comercializados por la organización. Adquirir, por parte del participante, conocimientos y herramientas prácticas que le permitan identificar... Aprende sobre: No conformidades...
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- México
- Nivel intermedio
- 8h - 1 Día
...que debería llevar a las empresas mexicanas a centrar su atención en el aprovechamiento sustentable de los recursos en general, que se transforman en bienes... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Calidad alimentaria, Medio ambiente...
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- México
- Nivel iniciación
- 20h
...en la industria alimentaria de formar auditores internos capaces de evaluar el sistema HACCP. – Los participantes aplicarán el proceso de auditar sistemas...
- Cursos
- México
- Nivel intermedio
- 8h - 1 Día
...y se encuentran migrando sus sistemas a esquema integrales que permitan gerencia apropiadamente el cumplimiento de los requerimientos de sus principales clientes... Aprende sobre: Control de plagas, Buenas Prácticas Manufactura, Manejo de plagas...
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Muy buen curso que facilita muy buena infirmación de gran nivel.
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Es mi segundo curso realizado con educa, y lo valoro muy gratamente,experiencia excelente,temario y tutores todo bien, y cualquier duda que tengas te la resuelven de manera muy rapido.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
- 12 Meses
...análisis de riesgos y puntos de control críticos. Así como los sistemas de etiquetado de los alimentos, que no solo garantizan la higiene y seguridad del producto... Aprende sobre: Normas ISO, Etiquetado de productos, Trazabilidad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 1,488
...análisis de riesgos y puntos de control críticos. Así como los sistemas de etiquetado de los alimentos, que no solo garantizan la higiene y seguridad del producto... Aprende sobre: Normas ISO, Etiquetado de productos, Trazabilidad alimentaria...
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Muy buen curso que facilita muy buena infirmación de gran nivel.
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Es mi segundo curso realizado con educa, y lo valoro muy gratamente,experiencia excelente,temario y tutores todo bien, y cualquier duda que tengas te la resuelven de manera muy rapido.
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Ha sido una excelente experiencia que me ha gustado mucho, el contenido entregado es de muy alta calidad y la atención de los tutores es de gran nivel.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
...la normativa voluntaria, la seguridad alimentaria, los fundamentos básicos del APPCC y su relación con IFS, el proceso de certificación y las diferencias... Aprende sobre: Industria alimentaria, Gestión de la calidad, Calidad alimentaria...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...la normativa voluntaria, la seguridad alimentaria, los fundamentos básicos del APPCC y su relación con IFS, el proceso de certificación y las diferencias... Aprende sobre: Industria alimentaria, Gestión de la calidad, Calidad alimentaria...
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Ha sido una excelente experiencia que me ha gustado mucho, el contenido entregado es de muy alta calidad y la atención de los tutores es de gran nivel.
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- Guadalajaray23 sedes más
- Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida, Villahermosa ...
- 8h - 1 Día
...su impacto podría causar enfermedades, muerte, interrupción económica del suministro de alimentos sin estrategias de mitigación. • Conozca los requisitos... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, DEFENSA ALIMENTARIA, Fraude alimentario...
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...formar a los asistentes en los parámetros técnicos más importantes en la limpieza e higiene de cocinas y cámaras frigoríficas. Consiguiendo la alta productividad... Aprende sobre: Seguridad en el trabajo, Cámaras frigoríficas...
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- Fechas disponibles
...alimentos El manipulador de alimentos entenderá cómo se pueden contaminar los alimentos Los participantes aprenderán reglas de higiene para prevenir enfermedades... Aprende sobre: Salud y alimentación, Higiene alimentaria, Manipulador de alimentos...
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- Fechas disponibles
...almacenarla para poder suministrada de la mejor forma a los niños. Teniendo la seguridad que sigue siendo un alimento nutritivo e inocuo... Aprende sobre: Salud y alimentación, Higiene alimentaria...
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...recepción, almacenamiento, transformación, métodos de cocción, temperaturas de cocción y el correcto sistema de operaciones dentro de cada área de trabajo... Aprende sobre: Contaminación ambiental, Higiene alimentaria, Manejo higiénico de los alimentos...
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- Semipresencial en Guadalajaray25 sedes más
- Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
- Nivel iniciación
- 06 abr. 2024
...para llevar a cabo auditorias internas. • Profesionales con experiencia en inocuidad de los alimentos • Gerentes responsables de la calidad y productividad alimentaria... Aprende sobre: Seguridad informática, Seguridad de la informacion, ISO 22000...
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...Principaples Alergias procedentes de Alimentos. Alimentos o productos que causan alergias o intolerancias. Lo que hemos aprendido. Test. Actividades... Aprende sobre: Primeros auxilios, Higiene alimentaria...
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...lo largo del curso el alumno aprenderá a utilizar los diferentes tipos de cortes que ofrecen la carne de res y cerdo en los menús actuales Objetivo... Aprende sobre: Alimentación animal, Alimentación y pesca, Alimentación y salud...
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- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...ELABORACION DE PASTAS (FETUCCINE AL MASCARPONE TRUFADO) MEGRET DE PATO EN SALSA AMARENA, VERDURITAS BBY GLASEADAS, LEMON PIE DECONSTRUIDO SESION... Aprende sobre: ALTA COCINA EN COMEDORES INDUSTRIALES, Comedores Industriales, Cocina ejecutiva...