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Cursos de Seguridad y calidad alimenticia en Monterrey
- Cursos
- Monterreyy23 sedes más
- Puebla, Gustavo A. Madero, Querétaro, Guadalajara, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa, Mérida ...
- 29 abr. 2024
- 8h - 1 Día
...Food Defense ¿Qué es defensa alimentaria, bioseguridad, bioterrorismo? ¿Qué diferencias hay entre los términos “food defense”, “food safety” y “food security”?... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Plan de Defensa Alimentaria, Fraude alimentario...
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Excelente atención.
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- Diplomados
- Semipresencial en Monterreyy25 sedes más
- Puebla, Ciudad De México, Gustavo A. Madero, Querétaro, Guadalajara, Pachuca, Campeche, Tlaxcala, Morelia, Chetumal (Ciudad Che, Xalapa ...
- Nivel iniciación
- 27 abr. 2024
- 64h - 8 Días
... el cumplimiento de gestión de calidad alimentaria impuesta por la normativa ISO 22000, el propósito es garantizar la confianza de relaciones con tus clientes y con el personal interno de la empresa. No obstante, obtendrás recursos fundamentales para realizar auditorías de calidad capacitando no solo a cargos... Aprende sobre: ISO 22000:2018, ISO 22000, Certificación ISO 22000...
... el cumplimiento de gestión de calidad alimentaria impuesta por la normativa ISO 22000, el propósito es garantizar la confianza de relaciones con tus clientes y con el personal interno de la empresa. No obstante, obtendrás recursos fundamentales para realizar auditorías de calidad capacitando no solo a cargos... Aprende sobre: ISO 22000:2018, ISO 22000, Certificación ISO 22000...
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- Nivel iniciación
- 8h - 1 Día
...Competencia del administrador del programa 3.6 Funciones y responsabilidades 3.7 Implementación del programa de auditoría 3.8 Objetivos, el alcance y los... Aprende sobre: Información asegurada, Seguridad laboral, ISO 22000...
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- Monterrey
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 16h - 2 Días
...Los participantes: a) serán capaces de comprender la importancia de un Programa de Food Defense para la prevención del bioterrorismo y la contaminación intencional en los productos alimenticios mediante la aplicación de medidas preventivas, la evaluación de vulnerabilidades, la implementación... Aprende sobre: Estrategias de prevención, Seguridad alimentaria, Plan de seguridad...
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- Monterrey
... al centro Tecnológico de Monterrey - Educación Continua. Aprende todo lo que necesites dentro de un curso integral y con docentes de primer nivel. El alumno interesado en este Curso aprenderá temas como: Seguridad alimentaria, salud pública, inocuidad alimentaria, cadena alimentaria, inspección... Aprende sobre: Producción primaria, Enfermedades transmitidas por alimentos, Inocuidad alimentaria...
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- Monterreyy19 sedes más
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- Nivel iniciación
- 30 abr. 2024
- 8h - 1 Día
...La realización de análisis para la defensa y el fraude alimentario, protegen al producto de una modificación en su composición con fines económicos o actos intencionados, su principal objetivo es la identificación de la vulnerabilides y la creación de estrategias de mitigación acordes... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Curso Food defense, Plan Food Defense...
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- 30 abr. 2024
- 16h - 2 Días
... de los requerimientos adicionales FSSC 22000 V.6 Cultura de Calidad e Inocuidad Proceso de transición de FSSC 22000 V.5 a V.6 Cambios y aclaración de requisitos... Aprende sobre: FSSC 22000 versión 5.1, Alimentos inocuos, Productos de seguros...
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- Monterrey
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 16h - 2 Días
..., bebidas o suplementos alimenticios, con el fin de evitar su contaminación a lo largo de su proceso y dar cumplimiento con los lineamientos regulatorios... Aprende sobre: Gestión de proyectos, Puntos Críticos de Control, Inocuidad alimentaria...
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- 8h - 1 Día
..., en modalidad In Company, con una duración de 16 horas. Donde al finalizar el curso obtendrás una certificación validada por la STPS. Este programa te brindara la oportunidad de adquirir nuevas herramientas para la formulación de soluciones que sean implementadas según la normativa de gestión de seguridad... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Sistemas de gestión, Análisis ISO 22000...
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- 29 my. 2024
- 8h - 1 Día
..., las empresas deben implementar medidas para reducir el riesgo de actos destinados a causar daños y fraudes que pueden presentarse durante las diferentes etapas de la cadena alimentaria, ofreciendo una seguridad alimentaria y nutricional a los consumidores... Aprende sobre: Higiene alimentaria, Fraude de los alimentos, Food Fraud...
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- 04 my. 2024
- 8h - 1 Día
...Principio 3: Establecer los límites críticos Principio 4: Establecer un sistema de vigilancia de los PCC Principio 5: Establecer las acciones correctoras Principio... Aprende sobre: Inocuidad alimentaria, Higiene alimentaria, Fundamentos del HACCP...
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- 29 abr. 2024
- 8h - 1 Día
...El sistema de HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), es un sistema en el que se aborda la seguridad alimentaria a través de la identificación, análisis y control de los peligros físicos, químicos, biológicos y últimamente radiológicos, que abarcan desde las materias primas... Aprende sobre: Acciones correctivas, Peligros en alimentos, Limites críticos...
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- Nivel iniciación
- 8h - 1 Día
...TEMARIO 1. Generalidades en la ISO 22000:2018 2. Conceptos básicos. 3. Principios de Gestión de la Calidad. 4. Tipo de no conformidades (producto... Aprende sobre: Formación de auditores, No conformidades, Inocuidad alimentaria...
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- Nivel iniciación
- 8h - 1 Día
...Demuestra el cumplimiento de requisitos legales y reglamentarios aplicables para la inocuidad alimentaria, cumple con los requerimientos de inocuidad de los clientes demostrando su conformidad, comunica y controla de manera efectiva los problemas de inocuidad de la cadena de suministro alimentario... Aprende sobre: Riesgos en alimentos, Ciudad de México, Normatividad Mexicana...
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- Nivel iniciación
- 8h - 1 Día
...responsabilidad y autoridad 4. Planeación Acciones para abordar riesgos y oportunidades Objetivos del SGIA y su planeación Planeación de los cambios... Aprende sobre: Curso online ISO 22000, Seguridad alimentaria, Buenas prácticas de fabricación...
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- Nivel iniciación
- 8h - 1 Día
...El sistema de HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), es un sistema en el que se aborda la seguridad alimentaria a través de la identificación, análisis y control de los peligros físicos, químicos, biológicos y últimamente radiológicos, que abarcan desde las materias primas... Aprende sobre: Curso HACCP, Sistema de vigilancia, Capacitación HACCP...
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- Nivel iniciación
- 8h - 1 Día
...• Evaluación • Mejora 6. Proceso • Generalidades • Comunicación y consulta • Alcance, contexto y criterio • Apreciación del riesgo • Tratamiento del riesgo... Aprende sobre: Ciudad de México, Herramientas de gestión, Capacitación ISO 31000...
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- Nivel iniciación
- 8h - 1 Día
... y clasificación • Mapa de procesos • Mapeo de procesos por niveles 4. Documentación de procesos: • Fichas de procesos • Procedimientos • Planes de Calidad 5... Aprende sobre: Mapeo de Procesos, Análisis ISO 22000, Mejora el rendimiento...
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- In company en Monterrey
- 48h - 6 Días
...Las organizaciones requieren implementar un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria para garantizar a sus clientes que sus productos y servicios cumplen los requisitos de calidad e inocuidad, manteniendo relaciones de confianza a largo plazo. Esto únicamente se logra a través... Aprende sobre: ISO 19011, ISO 22000, Inocuidad alimentaria...
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