Diplomado de Iniciación a la Gastronomía en Guadalajara
Escuela Culinaria Internacional - Guadalajara / Toluca
Módulo Uno 1- Fundamentos Culinarios • Principios y bases de la cocina • Mobiliario, equipo y utensilios • Insumos • Cortes y técnicas básicas internacionales • El menú: grupo de platillos • Recetario • Vocabulario técnico culinario • Métodos...
(Diplomado de tecnico gastronomia en Jalisco)
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Carrera Técnica Superior en Gastronomía en Pachuca de Soto
Centro Cultural Gastronomico de Mexico
de responsabilidad, de sencillez y orgullo por sus raíces. No somos simplemente una escuela de gastronomía, como nuestro nombre lo dice, somos un centro cultural, en el que se pueden encontrar desde cursos, especialidades, actividades culturales, ponencias...
(Técnico Superior Universitario de tecnico gastronomia en Hidalgo)
Técnico Superior Universitario
- en Pachuca de Soto
- 4 Semestres
$65,000 IVA inc.
Técnico Superior Universitario en Gastronomía en Cancún, Quintana Roo
Universidad Tecnológica de Cancún
Campo de Ejercicio Los conocimientos profesionales del Técnico Superior Universitario en Gastronomía son: Tendencias de las cocinas Nacionales e Internacionales. Técnicas Gastronómicas relacionadas con la elaboración de platillos innovadores. Diseño...
(Técnico Superior Universitario de tecnico gastronomia en Quintana Roo)
Técnico Superior Universitario
$1,200 IVA inc.
Beca
Gastronomía en San Francisco de Campeche
Colegio Guadalupe Victoria
perfil profesional estudiando la carrera de: Licenciatura en Gastronomía en 8 semestres. PERFIL DEL EGRESADO Los egresados de la Licenciatura en Gastronomía tendrán una formación y un desarrollo de competencias que les permitan elaborar, evaluare innovar...
(Licenciatura de tecnico gastronomia en Campeche)
Licenciatura
- en San Francisco de Campeche
- 8 Semestres
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Gastronomía en Benito Juárez
Instituto Gastronómico del Valle
PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico y técnico de especialidades culinarias. PLAN DE ESTUDIOS Contenido Manejo higiénico...
(Diplomado de tecnico gastronomia en Distrito Federal)
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Gastronomia en Pachuca
Escuela de Arte Gourmet
Producción Culinaria en Alta Escala Cocina Oriental Cocina Cinegética Salsas Internacionales Servicio de Gueridón Francés Técnico SEMESTRE IV Cocina de Autores Gastronomía del Nuevo Mundo Alta Repostería Vinos y Bar Mukimono Administración y Costos de A y B...
(Técnico Superior Universitario de tecnico gastronomia en Hidalgo)
Técnico Superior Universitario
Gratuito
Gastronomía en Oaxaca
Instituto Universitario de Oaxaca
importantes qu constituyen su campo de acción. Empresarios especalistas en gastronomia regional, nacional e internacional Investigador de la nueva cultura gastronómica que atañe al profesionista con respect a todo el mundo Asistente técnico cuando se requiere...
(Licenciatura de tecnico gastronomia en Oaxaca)
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Gastronomía en Manzanillo
Universidad Tecnológica de Manzanillo
Y HABILIDADES El Técnico Superior Universitario en Gastronomía deberá ser apto en sus funciones y competente en los niveles de conocimientos, siendo capaz de realizarlas con bases, criterios y procedimientos tecnológicos vigentes en su área de desempeño...
(Técnico Superior Universitario de tecnico gastronomia en Colima)
Técnico Superior Universitario
- en Manzanillo
- 6 Cuatrimestres
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Gastronomía en Nuevo Vallarta
Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas
Perfil de Egreso Conocimiento: Tendrá un amplio conocimiento de la Gastronomía, Artes Culinarias, Preparación de Alimentos Condimentados, Comercialización, Ventas y Mercadotecnia. Conocimientos de la Psicología y Gustos del Consumidor Nacional...
(Técnico Superior Universitario de tecnico gastronomia en Nayarit)
Técnico Superior Universitario
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Gastronomía en Hermosillo
Universidad Tecnológica de Hermosillo
Perfil Profesional: La Actividad Profesional Del Técnico Superior Universitario En Mantenimiento Industrial, Comprende: La Planeación, Análisis, Ejecución, Administración Y Control De Programas De Mantenimiento Y Conservación De Equipos...
(Técnico Superior Universitario de tecnico gastronomia en Sonora)
Técnico Superior Universitario
- en Hermosillo
- 6 Cuatrimestres
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Gastronomía en Puerto Vallarta
Instituto Tecnológico Superior de Puerto Vallarta
, analizando la composición de los alimentos y diversas técnicas y métodos de preparación de la cocina nutricional, para crear recetas y menús saludables. Comprende artículos y textos técnico-científicos de su área profesional en el idioma inglés y francés...
(Licenciatura de tecnico gastronomia en Jalisco)
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Gastronomía en Municipio de la Solidaridad
Universidad Tecnológica de la Riviera Maya
Programa de Estudio CUATRIMESTRE 1 Matemáticas I Informática I Administración Preparación de Alimentos I Higiene y Seguridad Idioma Extranjero I Expresión Oral y Escrita I Formación Sociocultural I CUATRIMESTRE 2 Matemáticas II Informática II Preparación de Alimentos II Nutrición y Dietética Servici...
(Técnico Superior Universitario de tecnico gastronomia en Quintana Roo)
Técnico Superior Universitario
- en Municipio de la Solidaridad
- 6 Cuatrimestres
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Diplomado en Gastronomía en Cuernavaca
Universidad Fray Luca Paccioli
de la gastronomía, panadería y repostería; así como, la administración y costeo de los mismos y la prestación del servicio en restaurantes e industria alimentaria. CONTENIDO TEMÁTICO 1.-Técnicas gastronómicas 2.- Panadería, Repostería, Pastelería 3.- Coctelería 4...
(Diplomado de tecnico gastronomia en Morelos)
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Administración Hotelera y Gastronomía en Oaxtepec
Universidad Dorados
Perfil del Egresado: El egresado de la Licenciatura en Administración Hotelera y Gastronomía de la Universidad Dorados sabrá identificar, caracterizar, jerarquizar, planificar y desarrollar el potencial turístico en las áreas de la hospitalidad...
(Licenciatura de tecnico gastronomia en Morelos)
Licenciatura
- en Oaxtepec
- 10 Cuatrimestres
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Bachillerato Especialidad Gastronomía en Santa Cruz
Unimetropolitana de Monterrey
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE Matematicas I Química I Ética y valores Introducción a las ciencias sociales Taller de lectura y redacción I Lenguaje adicional al español I Informática I Actividades paraescolares I SEGUNDO SEMESTRE Matemáticas II Quimica II Ética y valores II Historia de México I T...
(Bachillerato Técnico de tecnico gastronomia en Tlaxcala)
Bachillerato Técnico
- en Santa Cruz
- 6 Semestres
Gratuito
Administración de Empresas Gastronómicas en Puebla
María Reyna Escuela de Gastronomía
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE ETNOLOGIA MATEMATICAS ALIMENTOS Y BEBIDAS TECNICAS DE ESTUDIO, LECTURA Y REDACCION I HISTORIA DE LA GASTRONOMIA INGLES REPOSTERIA I COCINA INTERNACIONAL I DESARROLLO HUMANO SEGUNDO SEMESTRE TECNICAS DE ESTUDIO...
(Técnico Superior Universitario de tecnico gastronomia en Puebla)
Técnico Superior Universitario
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Turismo en Ocosingo
Universidad Tecnológica de la Selva
FUNCIONES El Técnico Superior Universitario en Turismo es un profesional altamente calificado, innovador, capaz de planear, diseñar, administrar y operar las áreas de hotelería, gastronomía, servicios y desarrollo turístico, para elevar...
(Técnico Superior Universitario de tecnico gastronomia en Chiapas)
Técnico Superior Universitario
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Administración Gastronómica en Loma Xicohténcatl
Instituto Británico
Plan De Estudios: Primer Semestre Historia De La Gastronomía I Higiene En Alimentos Y Bebidas Técnicas Culinarias Cocina Prehispánica Administración Metodología De La Investigación Inglés I Francés I Segundo Semestre Historia De La Gastronomía Ii...
(Licenciatura de tecnico gastronomia en Tlaxcala)
Licenciatura
- en Loma Xicohténcatl
- 8 Semestres
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Administración de Servicios Turísticos en Acapulco
Uagro - Universidad Autónoma de Guerrero
DESCRIPCIÓN Actualmente la Universidad Autónoma de Guerrero cuenta con 11 ofertas para Técnico Superior Universitario y un Profesional Asociado en Enfermeria Comunitaria CONTENIDO Semestre 1 Administracion I Matematicas I Turismo I Contabilidad I...
(Técnico Superior Universitario de tecnico gastronomia en Guerrero)
Técnico Superior Universitario
Gratuito
Administración de Empresas Turísticas en Puebla
Universidad de América Latina
Microeconomía Computación II Contabilidad general Inglés II Ética Tercer Semestre Gastronomía turística Alojamiento turístico Contabilidad de costos Macroeconomía Administración estratégica Geografía y patrimonio turístico I Inglés técnico I Cuarto Semestre...
(Licenciatura de tecnico gastronomia en Puebla)
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