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Cursos Ibero - Universidad Iberoamericana Ciudad de México
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Se han actualizado la buena experiencia y los módulos.
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- Diplomados
- Distrito Federal
- 84h
.... Destinatarios del curso: Personas interesadas en adentrarse, actualizarse o desarrollar sus conocimientos en la gastronomía mediterránea, ya sea para su formación profesional o desarrollo personal...
.... Destinatarios del curso: Personas interesadas en adentrarse, actualizarse o desarrollar sus conocimientos en la gastronomía mediterránea, ya sea para su formación profesional o desarrollo personal...
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Se han actualizado la buena experiencia y los módulos.
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- Especialidad
- Distrito Federal
.... y Guadalajara Jal. y actualmente la Universidad Iberoamericana Ciudad de México Perfil de Ingreso Todo amante de la gastronomía que quiera ampliar sus conocimientos y darle un enfoque profesional ya sea para laborar en la industria restaurantera y de servicios de alimentos y bebidas, o que desee empezar... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad, Esculturas en hielo...
- Especialidad
- Distrito Federal
.... Objetivos Realizar los platillos más conocidos de la repostería, conociendo y utilizando las técnicas más representativas de esta rama de la gastronomía Contenido Temático 1.- Clase 1 1.1.- Dulce de Zapote 1.2.- Merengues 1.3.- Gaznate 1.4.- Buñuelos 2- Clase 2 2.1.- Mousse de Fresa. 2.2.- Islas Flotantes... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo...
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Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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- Diplomados
- Distrito Federal
- 1639h
... Prevención, cortadas, caídas y quemaduras Módulo III HISTORIA, CULTURA Y GASTRONOMÍA DE MÉXICO Duración: 27 hrs. Introducción a la historia de México Época...
... Prevención, cortadas, caídas y quemaduras Módulo III HISTORIA, CULTURA Y GASTRONOMÍA DE MÉXICO Duración: 27 hrs. Introducción a la historia de México Época...
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Los seminarios web son excelentes y los materiales de aprendizaje proporcionados son impresionantes.
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Proporcionó una gran cantidad de conocimientos y proporcionó maravillosas diapositivas de seminarios web.
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- Diplomados
- Distrito Federal
- 141h
...escamocheo. Comedor. Distribución de mesas y servicios Etiqueta. Imagen personal. Protocolo. Tipos de servicio. Normas de atención al cliente...
...escamocheo. Comedor. Distribución de mesas y servicios Etiqueta. Imagen personal. Protocolo. Tipos de servicio. Normas de atención al cliente...
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Proporcionó una gran cantidad de conocimientos y proporcionó maravillosas diapositivas de seminarios web.
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Es muy itneresante el tema y las facilidades que tiene para ajustarse al horario
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- Diplomados
- Distrito Federal
- 90h
... o bodega Degustaciones Módulo VI LA BUENA MESA Y EL BUEN VINO. MARIDAJE Duración: 15 hrs. La gastronomía a través del tiempo Parámetros gastronómicos El menú...
... o bodega Degustaciones Módulo VI LA BUENA MESA Y EL BUEN VINO. MARIDAJE Duración: 15 hrs. La gastronomía a través del tiempo Parámetros gastronómicos El menú...
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Es muy itneresante el tema y las facilidades que tiene para ajustarse al horario
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Todos los aspectos del curso son buenos.
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- Diplomados
- Distrito Federal
- 96h
...Objetivo del curso: Conocer los antecedentes y el origen de la gastronomía de diferentes regiones del mundo. Elaborar recetas combinando ingredientes y técnicas culinarias de diferentes países. Utilizar las nuevas tendencias en el montaje de platillos. Destinatarios del curso: Personas interesadas...
...Objetivo del curso: Conocer los antecedentes y el origen de la gastronomía de diferentes regiones del mundo. Elaborar recetas combinando ingredientes y técnicas culinarias de diferentes países. Utilizar las nuevas tendencias en el montaje de platillos. Destinatarios del curso: Personas interesadas...
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Todos los aspectos del curso son buenos.
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