Escuela Culinaria Internacional - Guadalajara / Toluca
Módulo Uno 1- Fundamentos Culinarios • Principios y bases de la cocina • Mobiliario, equipo y utensilios • Insumos • Cortes y técnicas básicas internacionales • El menú: grupo de platillos • Recetario • Vocabulario técnico culinario • Métodos...
(Diplomado de vocabulario tecnico cocina en Jalisco)
Colegio de Educación Técnica Del Estado de Zacatecas
de estructuras gramaticales y vocabulario técnico, para la atención al cliente de habla inglesa y francesa en un establecimiento de servicio de alimentos y bebidas. •Interpretar recetas en inglés y francés mediante el uso de estructuras gramaticales y vocabulario...
(Bachillerato Técnico de vocabulario tecnico cocina en Zacatecas)
Colegio Nacional de Educación Profesional Técnica
en inglés y francés, mediante el uso de estructuras gramaticales y vocabulario técnico, para la atención al cliente de habla inglesa y francesa en un establecimiento de servicio de alimentos y bebidas. Interpretar recetas en inglés y francés mediante el uso...
(Otros estudios de vocabulario tecnico cocina en Estado de México)
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