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Diplomado en Administración de Comedores

Centro de Enseñanza Técnica Y Superior (CETYS Universidad)
En Tijuana ()

$ 10,890
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Información importante

Tipología Diplomados
Horas lectivas 115h
  • Diplomados
  • 115h
Descripción

Objetivo del curso: Dar a conocer al alumno los elementos y herramientas para la creación y administración de Servicios de Alimentación confiables, apegados a la normatividad, que rindan las utilidades planeadas, haciendo uso eficiente de los recursos, obteniendo un servicio de calidad, que logre la satisfacción nutricional y sensorial del comensal. Posicionándolos como una opción profesional en el mercado. Destinatarios del curso: Directores, Administradores, Gerentes de Recursos Humanos, Cheffs, Supervisores, Encargados, Jefe de Servicio, Compradores, Personal operativo y Técnico que opera en Servicios de Alimentación industrial o institucional o que de alguna manera se relaciona con ellos.

Preguntas Frecuentes

· Requisitos

Llenar una solicitud, entregar 2 fotografías tamaño diploma ovaladas, realizar su primer pago y copia del último comprobante de estudios.

Opiniones

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Programa académico

MODULOS

  • MÓDULO 1. Definición y Clasificación de Servicios.

  • MÓDULO 2. Planeación.

  • MÓDULO 3. Organización.

  • MÓDULO 4. Metodología.

  • MÓDULO 5. Calidad Total.

  • MÓDULO 6. Ejecución y Desarrollo.

  • MÓDULO 7. Eventos Especiales

CLASES: Sábado de 9:00 a 2:00 p.m


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