Diplomado En Cocina Fusión
Diplomado
En Boca Del Río
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Descripción
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Tipología
Diplomados
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Lugar
Boca del río
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Duración
4 Meses
-
Inicio
Fechas disponibles
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Acerca de este curso
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Opiniones
Materias
- Cocina
- Presentaciones
- Dirección de empresas
- Repostería
- Arte
- Alimentos
- Gastronomía
- Dirección
- Laboratorio culinario
- Historia del arte
- Dirección de Empresas Gastronómicas
- Metodología de la investigación
- Marketing de servicios
- Panadería
- Restaurantes
- Cocina mexicana
- Cocina internacional
- Cocina Fusión
Programa académico
Temas:
Cocina Vascofrancesa, Californiana, Mexicana con Tailandesa, Prehispánica con Italiana, Mediterránea con China, Nueva Cocina Revolución, Española con Mexicana, Japonesa con Caribeña.
Objetivo.
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Información adicional
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