Diplomado en Formación Técnico Tequilero
Diplomado
En Guadalajara
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Descripción
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Tipología
Diplomados
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Nivel
Nivel intermedio
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Lugar
Guadalajara
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Duración
Flexible
Cada sector de la industria de bebidas alcohólicas en el mundo prepara de manera formal, inclusive en universidades, a sus recursos humanos. Esto les ha permitido generar y transferir estrategia y tecnología para mantener su competitividad. La industria del tequila cuenta con individuos de gran valía por sus conocimientos, que están dispuestos a compartirlos con las nuevas generaciones a favor del sector.
Sedes y fechas disponibles
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Acerca de este curso
Generar recursos humanos reconocidos y capaces de operar plantas productoras de tequila de acuerdo a la normatividad vigente, además, optimizar recursos e incrementar la productividad de las empresas.
Personal involucrado al menos con un 1 año de experiencia en el área de producción en la industria tequilera, o profesionista con estudios afines al área de producción.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses
Este centro lleva 17 años en Emagister.
Materias
- Importancia del tequila
- Historia del tequila
- Normatividad del tequila
- Registros gubernamentales
- Elaboración del tequila
- Fermentación y destilación
- Fabricación e inocuidad
- Calidad
- Evaluación sensorial
- Proceso de elaboración
Profesores
Plantel Docente UAG
Director
Programa académico
PROGRAMA
- Historia e importancia del tequila
- Normatividad aplicable al tequila
- Registros gubernamentales
- Proceso de elaboración del tequila
- Prácticas de fermentación y destilación
- Buenas prácticas de fabricación e inocuidad
- Sistema de calidad
- Evaluación sensorial y su relación con el proceso de elaboración.
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Diplomado en Formación Técnico Tequilero