Nutrición y Cocina Saludable

Centro Universitario Cultures
En Cuernavaca

Consultar precio
¿Quieres hablar con un Asesor sobre este curso?

Información importante

Tipología Diplomados
Inicio Cuernavaca
Duración 10 Meses
  • Diplomados
  • Cuernavaca
  • Duración:
    10 Meses
Descripción

Objetivo del curso: Aprender a preparar menús saludables de forma práctica y divertida con higiene, calidad, rapidez, economía, sencillos y con buena presentación. Conocer las características de la alimentación en las diferentes etapas de la vida y así preparar los menús diarios de acuerdo a las características de la dieta. Orientar al manejador de alimentos de la importancia de llevar una dieta saludable. Detectar los problemas nutricionales en el hogar

Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
Consultar
Cuernavaca
Vulcano 10 Fracc. Parque América Col. Delicias, 62230, Morelos, México
Ver mapa
Inicio Consultar
Ubicación
Cuernavaca
Vulcano 10 Fracc. Parque América Col. Delicias, 62230, Morelos, México
Ver mapa

Programa académico

MODULOS TEORICOS

Módulo I. Introducción a la nutrición

Módulo II. La higiene en la preparación de los alimentos

Módulo III. Nutrición y ciclo de vida I

Módulo IV. Nutrición y ciclo de vida II

Módulo V. Nutrición y ciclo de vida III

Módulo VI. Nutrición y ciclo de vida IV

Módulo VII. Nutrición y deporte

Módulo VIII. Nutrición y salud

Módulo IX. Planeación de menús y dietas

MODULOS PRÁCTICOS

Módulo I. Introducción al arte culinario

Módulo II. Clasificación de los alimentos y equivalentes en la dieta

Módulo III. Los nutrimentos en la dieta

Módulo IV. Cereales y tubérculos

Módulo V. Leguminosas

Módulo VI. Verduras

Módulo VII. Frutas

Módulo VIII. Tejidos de origen animal

Módulo IX. Menús saludables


Los usuarios que se interesaron por este curso también han mostrado interés por...
Ver más cursos similares