Seminario: Vinos de Portugal y Sudáfrica: teoría y cata

Universidad Externado de Colombia
En Bogotá (Colombia)

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Información importante

Tipología Diplomados
Inicio Bogotá (Colombia)
Horas lectivas 3 horas de clase
Inicio clases 19/10/2017
  • Diplomados
  • Bogotá (Colombia)
  • 3 horas de clase
  • Inicio clases:
    19/10/2017
Descripción

El seminario pretende brindar los conocimientos necesarios, en cuanto a las zonas vitivinícolas de Portugal y
Alemania, sus características agroclimáticas y sus técnicas de vinificación.

Instalaciones

Dónde se imparte y en qué fechas

Inicio Ubicación
19 de octubre de 2017
Bogotá
Calle 12 #1-17 Este, Bogotá, Colombia, 111321, Bogotá, Colombia
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Inicio 19 de octubre de 2017
Ubicación
Bogotá
Calle 12 #1-17 Este, Bogotá, Colombia, 111321, Bogotá, Colombia
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Preguntas Frecuentes

· ¿A quién va dirigido?

Personas encargadas del manejo del vino en hoteles, clubes y restaurantes interesadas en incrementar sus conocimientos sobre el vino, su manejo, correcto servicio y disfrute, y a todo aquel que por gusto o afición desee conocer sobre el tema.

· Titulación

La Facultad de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras de la Universidad Externado de Colombia otorgará certificado de asistencia al evento, a quienes asistan por lo menos al 80% del total de las horas cursadas.

· ¿Qué diferencia a este curso de los demás?

Programa de naturaleza teórico – práctico. Se tendrá apoyo con material audiovisual y cata de vinos representativos de las regiones.

· ¿Qué pasa después de pedir información?

Una vez recibida tu solicitud, un responsable de la Universidad Externado se contactará contigo para darte mayor información.

Opiniones

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¿Qué aprendes en este curso?

Cata de vinos
Vinos y salud
Vinos y quesos
Viñedo
Maridaje: armonía entre vinos y comidas
Conocimiento básico en materia histórica y geográfica
Viticultura y vinificación
Vinos de Portugal
Vinos de Sudáfrica
Teoría de vinos

Programa académico

TEMÁTICAS

- Clima
- Leyes de vinos (Legislación)
- Viticultura
- Vinificación
- Variedades de uvas
- Regiones más importantes y vinos







































































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