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Licenciaturas de Chocolate
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Universidad Bancaria de México
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- Licenciatura
- Teoloyucan
- 3 Días
...Estadística Descriptiva Vida Profesional, Nutrición y Salud Inglés III Francés III Cuarto Cuatrimestre Nutrición y Gastronomía Derecho Laboral Técnicas... Aprende sobre: Etiqueta y Protocolo, Esculturas en hielo, Cocina moderna...
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- Licenciatura
- Texcoco
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 3 Años
...de Alimentos y Bebidas II Control de Costos y Almacenes Nutrición I Inglés IV Optativa IV 5º cuatrimestre Repostería I Servicios de Alimentos y Bebidas... Aprende sobre: Manejo de alimentos, Etiqueta y Protocolo, Liderazgo y calidad...
Más cursos similares de otro tipo
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Tengo un negocio de fuentes de chocolate y me interesa tener variedad en mi presentacion les agradesco mucho gracias
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- Cursos
- A distancia
...Objetivo del curso: En este curso aprenderás a elaborar ricos y finos rollos de mango, fresa y chocolate... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Decoración pastelería...
...Objetivo del curso: En este curso aprenderás a elaborar ricos y finos rollos de mango, fresa y chocolate... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina internacional, Decoración pastelería...
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- Cursos
- Cuauhtémoc
- Nivel iniciación
- 1 Día
... a los presentes dónde y cómo crece el cacao y las vides, cómo se preparaba el chocolate y de qué manera se elabora el vino. Posteriormente, se enseñará el maridaje, llevando estos conocimientos a la práctica con una degustación de 3 vinos, así como bombones con compota de frutos del bosque a la canela...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
... francés Merengue suizo Ganache de chocolate Crema inglesa Salsa de caramelo Sesión 2 Elaboración de masas arenadas y acremadas, merengue italiano, usos...
- Capacitación laboral
- Tuxtla Gutiérrez
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 6 Meses
.... III. Preparación de los chocolates y de sus rellenos. Popiedades del chocolate y temperaturas. -Trufas, escalofríos, esculturas de chocolate, ganache... Aprende sobre: Rollo de frambuesa, Rollo de limón, Masas para pasteles especiales...
- Cursos
- En línea
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
... a base de café Video 6: Bebidas heladas a base de café Actividad 2: Bebidas a base de café Lección 4 Video 1: Chocolate caliente con leche Video 2: Bebidas... Aprende sobre: Imagen personal...
- Cursos
- Cuauhtémoc
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
- 1 Día
...Aprende a Preparar Crepas con Diferentes Salsas y Rellenos. Crepes con Funghi Crepes Di Cioccolato Crepes Gorgonzola al Vino Rosso Crepes Suzette Conoce... Aprende sobre: Cocina italiana, Café illy, Crepes Suzette...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
... con chocolate Chinos con nuez Mantecadas de naranja Sesión 4 Batidos de molde II Garibaldi casero de naranja Panqués de nata Multi rebanada cubierta de chocolate...
- Profesional técnico
- Guadalajara
- Enseñanza escolarizada
- 2 Años
...que puedas realizar practicas profesionales si así lo deseas en los mejores restaurante y hoteles de tu ciudad. Nosotros te contactaremos vía whatsapp... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina internacional...
- Especialidad
- Veracruz
- Con RVOE
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Gelatinas Artísticas Confitería Duración: 6 meses Horario: 16:00-19:00 hrs. Días: Lunes a Jueves El egresado estará capacitado para desarrollar procesos de producción en Repostería... Aprende sobre: Salud y alimentación, Administración en pymes, Higiene alimentaria...
- Diplomados
- Puebla
- Fechas disponibles
... Definición y características Baños con chocolate de cobertura Confituras Mermeladas Jaleas Salsa y coulis UNIDAD 5. PASTAS, PETIT FOURS Y MIGNARDISES Pastas...
- Diplomados
- Cuauhtémoc
- Nivel intermedio
.... Módulo 2 Sesión 1 Bizcochos de especialidad Biscuit sacher. Pan de genes. Genoise de chocolate. Sesión 2 Pasteles de especialidad I Pastel sacher. Pastel...
- Cursos
- Distrito Federal
- Nivel intermedio
... dentro de la confitería Materias primas utilizadas en la confitería 2. Chocolates. Historia del cacao Orígenes del chocolate Proceso de transformación...
- Cursos
- México
- Nivel intermedio
- 1 Día
... dentro de la confitería. 1.4 Materias primas utilizadas en la confitería. 1.5 Perfil del Consumidor. 1.6 Normativa. 2. Chocolates. 2.1 Historia del cacao... Aprende sobre: Técnicas de producción...
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Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
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El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 4 Días
...PRÁCTICA 1: Elaboracion de Pastel Sinfonìa de 3 chocolates en base de galleta Manejo de chocolate oscuro, cafè claro y blanco PRÁCTICA 2: Elaboraciòn... Aprende sobre: Cocina internacional, Cocina exótica, Pastelería Fina...
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Los tips y el trato amable de todos los colaboradores.
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El seguimiento de principio a fin en la elaboración de los pasteles, sobre todo en la explicación para un mayor entendimiento del porqué y para qué, de los ingredientes y las técnicas básicas de decoración.
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Que el curso enseña el proceso completo. Elaboración desde materia prima hasta decorado.
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Los platillos que preparan son deliciosos. Son recomendables.
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Recomiendo el diplomado de Nutrición Vegetariana y Vegana. Sobre el colegio puedo decir que sus instalaciones son amplias y cómodas.
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Todo es hermoso.
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- Diplomados
- Morelia
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...están a disposición de curso para su perfecto desarrollo. Este curso esta dirigido a personas interesadas en el programa, panaderos , madres amas de casa...
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Los platillos que preparan son deliciosos. Son recomendables.
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Recomiendo el diplomado de Nutrición Vegetariana y Vegana. Sobre el colegio puedo decir que sus instalaciones son amplias y cómodas.
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Todo es hermoso.
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¡Es la mejor escuela que EXISTE! ¡Felicidades!
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Siempre agradecida, mi hija ha aprendido mucho desde recetas hasta tips. Ella está contenta y yo más que eliz. ¡Gracias a todo el personal y felicidades!
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- Cursos
- Zapopan
- Fechas disponibles
- 4 Días
..., sin Azúcar. Cheesecake de Yogurt. Rosca de Zanahoria Glaseada. Pastel de Chocolate. Tiramisú. Repostería de Siempre Light Pay de Limón Imperial... Aprende sobre: Repostería Avanzada, Repostería Navideña, Panadería internacional...
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¡Es la mejor escuela que EXISTE! ¡Felicidades!
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Siempre agradecida, mi hija ha aprendido mucho desde recetas hasta tips. Ella está contenta y yo más que eliz. ¡Gracias a todo el personal y felicidades!
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- Diplomados
- México
- Fechas disponibles
- 18 Meses
...Pastelería Europea. Pastelería Internacional y Mexicana. Boulangerie Francesa . Galletas y Petits Fours. Helados, Sorbets y Entremets Glaces... Aprende sobre: Decoración pastelería, Manipulador de alimentos, Otros en hotelería y turismo...
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Esta muy bien explicado y muy buen trato.
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El curso galletas tipo palacio, super recomendable dinámico, divertido técnica el chef amable paciente y te explica perfectamente cada paso e ingrediente
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El curso galletas tipo palacio, super recomendable dinámico, divertido técnica el chef amable paciente y te explica perfectamente cada paso e ingrediente
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- Cursos
- Tlalpan
- Nivel iniciación
- 1 Día
...1) Galleta de Vainilla con nuez, chispas de chocolate, rellenas de queso, Nutella y sus rellenos 2) Galleta de chocolate, nuez, chispas, chocoqueso... Aprende sobre: Panaderia dulce...
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Esta muy bien explicado y muy buen trato.
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El curso galletas tipo palacio, super recomendable dinámico, divertido técnica el chef amable paciente y te explica perfectamente cada paso e ingrediente
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El curso galletas tipo palacio, super recomendable dinámico, divertido técnica el chef amable paciente y te explica perfectamente cada paso e ingrediente
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