Licenciatura en Ciencias de la Nutrición

5.0
2 opiniones
  • -Obtener un layd de limpieza, es realmente barato y vale la pena
    |
  • Era muy facil comunicar con la gente pues se puede mejorar el idioma rápidamente.
    |

Licenciatura

En San Andrés Cholula

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Descripción

  • Tipología

    Licenciatura

  • Lugar

    San andrés cholula

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas disponibles

Interés por la situación que enfrenta el país con respecto a la salud nutricional.
Deseo de encontrar soluciones a problemas de salud relacionados con la alimentación.
Convicción de trabajar por el bien común y el alcance del éxito.
Visión para cosechar logros a través del aprendizaje.

Habilidad para evaluar la calidad de los alimentos mediante análisis químicos y microbiológicos para garantizar dietas correctas e inocuas.
Dominio en el diseño de dietas mediante la selección de alimentos de acuerdo a su composición para satisfacer requerimientos en salud y condiciones fisiológicas especiales.
Competencia para el análisis del estado nutricio mediante la valoración antropométrica, bioquímica, clínica y dietética para una correcta aplicación del proceso de asistencia nutricia.
Habilidad en el desarrollo de estrategias de intervención nutricia a través de la evaluación y diagnóstico de individuos, grupos y poblaciones para el mantenimiento, rehabilitación y fomento de la salud.
Aptitud para identificar aspectos socioculturales ligados a la alimentación en comunidades mediante estudios epidemiológicos para el diseño de programas de intervención nutricia
Dominio para identificar los mecanismos de asimilación de nutrimentos por el organismo, a través de la aplicación de procesos metabólicos y fisiológicos para determinar el efecto de la dieta en la salud.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

San Andrés Cholula (Puebla)
Ex. Hacienda de Santa Catarina Mártir S/N,, 72820

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Acerca de este curso

Como licenciado en Ciencias de la Nutrición serás capaz de diagnosticar, prevenir e intervenir en trastornos alimenticios, mediante la aplicación de métodos de evaluación nutricia y el desarrollo de planes de alimentación, promoviendo y preservando la salud en individuos, grupos y poblaciones. Podrás desempeñarte en la industria alimentaria, en consulta privada y las áreas de nutrición clínica y comunitaria, con un alto sentido de responsabilidad, ética y compromiso social.

Al concluir tu programa educativo, además del título profesional de licenciatura, obtendrás tu diploma de bachelor, con el que tus estudios tendrán reconocimiento en todo el mundo.

Además de incrementar tus aptitudes de ingreso, en la Licenciatura en Ciencias de la Nutrición nos hemos propuesto:

Inculcar en ti una mentalidad innovadora para el diseño de nuevos alimentos.
Capacitarte para la comprensión de las propiedades nutricionales de los alimentos, así como sus efectos en la salud, estabilidad y calidad.
Mostrarte los conocimientos más innovadores sobre la composición, estructura y propiedades nutricionales de los alimentos.
Incrementar tu capacidad para incidir en la salud humana a través de una adecuada alimentación.
Fortalecer tus destrezas para la adaptación y asimilación de tecnología de investigación y desarrollo de productos alimentarios útiles para el ser humano.
Fomentar en ti un comportamiento ético y social.

Consulta privada.

Industrias farmacéuticas.

Compañías de suplementos alimenticios.

Hospitales.

Instituciones educativas.

Centros de investigación.

Secretarías de salud.

Hoteles y restaurantes.

Comedores industriales o universitarios.

La Universidad de las Américas Puebla imparte planes de estudio con calidad académica de excelencia a través de su facultad, integrada por 300 profesores de tiempo completo. El 95% de ellos cuenta con posgrado y 4 de cada 10 profesores son miembros del Sistema Nacional de Investigadores.

La UDLAP orienta sus esfuerzos en brindar un servicio educativo de alto nivel, mediante la formación integral de sus estudiantes y un ambiente multicultural basado en el respeto y comprensión internacional.

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Opiniones

5.0
  • -Obtener un layd de limpieza, es realmente barato y vale la pena
    |
  • Era muy facil comunicar con la gente pues se puede mejorar el idioma rápidamente.
    |
100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

REMCO

5.0
19/09/2020
Sobre el curso: -Obtener un layd de limpieza, es realmente barato y vale la pena
¿Recomendarías este curso?:

Alumno antiguo

5.0
08/05/2017
Lo mejor: Era muy facil comunicar con la gente pues se puede mejorar el idioma rápidamente.
A mejorar: .
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recolectadas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

2020
2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

Este centro lleva 17 años en Emagister.

Materias

  • Nutrición clínica
  • Química orgánica
  • Planes de alimentación
  • Evaluación del estado de nutrición
  • Inmunología clínica
  • Nutrición en el ciclo de la vida
  • Bioética en ciencias de la salud
  • Biología molecular
  • Fisiología nutricional
  • Microbiología de Alimentos
  • Química de alimentos
  • Actividad física
  • Salud pública
  • Análisis de Alimentos
  • Ciencias Naturales

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Director

Programa académico

Plan de Estudio

Primer periodo

  • Anatomofisiología
  • Laboratorio de química general
  • Lengua extranjera I
  • Matemáticas universitarias
  • Optativa de estudio general de ciencias naturales
  • Química general
  • Tecnologías de la información en la construcción del conocimiento

Segundo periodo

  • Argumentación académica
  • Dietética
  • Fisiología
  • Laboratorio de química orgánica I
  • Lengua extranjera II
  • Optativa de estudio general de matemáticas
  • Química orgánica I

Tercer periodo

  • Bioquímica I
  • Elaboración de planes de alimentación
  • Escritura académica
  • Evaluación del estado de nutrición
  • Lengua extranjera III
  • Optativa de estudio general de artes
  • Optativa de estudio general de humanidades

Cuarto periodo

  • Bioquímica II
  • Estadística inferencial
  • Farmacología
  • Inmunología clínica
  • Microbiología
  • Nutrición en el ciclo de la vida
  • Optativa de estudio general de ciencias del comportamiento

Quinto periodo

  • Bioética en ciencias de la salud
  • Biología molecular
  • Bioquímica y fisiología nutricional
  • Laboratorio de microbiología de alimentos
  • Microbiología de alimentos
  • Prácticas en la profesión 1
  • Teoría y técnica de la entrevista

Sexto periodo

  • Fisiopatología
  • Genética
  • Laboratorio de métodos moleculares
  • Laboratorio de química de alimentos
  • Nutrición y actividad física
  • Química de alimentos
  • Salud pública y epidemiología en ciencias de la salud

Séptimo periodo

  • Análisis de alimentos
  • Laboratorio de análisis de alimentos
  • Nutrición clínica I
  • Prácticas en la profesión 2
  • Temas selectos 1
  • Temas selectos 2

Octavo periodo

  • Metodología de la investigación en ciencias de la salud
  • Nutrición clínica II
  • Nutrición comunitaria
  • Psicología de la alimentación
  • Soporte nutricional
  • Temas selectos 3

Optativas de estudio general de artes

  • Arte y cultura de las américas
  • Arte, historia y cultura

Optativas de estudio general de matemáticas

  • Matemáticas para pensar
  • Matemáticas y cultura

Optativas de estudio general de humanidades

  • Ecosofía
  • Pensamiento humanista

Optativas de estudio general de ciencias del comportamiento

  • Ética, sociedad y medio ambiente
  • Comportamiento y desarrollo humano

Optativas de estudio general de ciencias naturales

  • Alimentación y vida
  • Evolución y biodiversidad

Información adicional

 

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Licenciatura en Ciencias de la Nutrición

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