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Universidades de Tlaxcala

Licenciatura en Tlaxcala | 8 Semestres

de costumbres de la gastronomía mexicana. Descripción: Es el profesional capaz de aplicar las técnicas culinarias regionales, nacionales e internacionales...

Escuela Mundial de turismo y Gastronomía

Licenciatura en Distrito Federal | Con RVOE | 3 Años

Española Histroria de la Gastronomía Compras y almacén Gestión administrativa Gastronomía y Nutrición MODULO INTERMEDIO: MÓDULO AVANZADO...

Instituto Gastronómico de Estudios Superiores, S.C.

Licenciatura en Querétaro | 8 Semestres
2 Opiniones
  • "Estudie la licenciatura en gastronomia. Fue bastante bueno porque se enfoca en gastronomia mexicana e investigacion gastronomica. Tambien cuenta con administracion, nutricion y demas areas de aprendizaje que luego pones en practica. En general lo recomiendo mucho aunque sus instalaciones no son muy buenas." Mayo 2010
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  • "Es una excelente escuela la recomiendo ampliamente, he encontrado todo lo que necesito para mi exito profesional." Mayo 2010
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profesionales Manejo higiénico y sustentable de alimentos Técnicas y base de pastelería Introducción a la administración Historia de gastronomía Practicas...

Gastronomía en Puebla

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María Reyna Escuela de Gastronomía

Licenciatura en Puebla | 8 Semestres
1 Opinión
  • "Me interesa estudiar en esa escuela por que me han dicho que es la mejor en gastronomia" Enero 2010
    |

PLAN DE ESTUDIOS PRIMER SEMESTRE INTRODUCCION A LA GASTRONOMIA BIOQUIMICA DE LOS ALIMENTOS PROCESOS ADMINISTRATIVOS Y AREAS FUNCIONALES MICROBIOLOGIA...

Centro Universitario Haller

Licenciatura en Salamanca | 8 Semestres

egresará licenciados en gastronomía ampliamente conocedores de la historia gastronómica y los fundamentos químico biológicos de la nutrición; conocerá...

Universidad Latino

Licenciatura en Mérida | 4 Años

PERFIL DE PROFESIONAL El egresado de la carrera de licenciatura Gastronomía tendrá los conocimientos, habilidades y aptitudes para: Elaborar fondos...

Gastronomía en Mérida

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Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste

Licenciatura en Mérida | 6 Semestres
1 Opinión
  • "Que es muy buena la escuela y sus instalaciones que tienen" Noviembre 2010
    |

Primer semestre Historia de la gastronomía universal Introducción al arte culinario Fondos y salsas Técnicas de cocina caliente Higiene y manejo...

UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla

Licenciatura en Puebla | Sin RVOE | 8 Semestres

Primer semestre □ persona, sentido de vida y universidad □ lengua y pensamiento crítico i □ inglés plataforma i □ higiene en los alimentos □ conversiones culinarias □ bases culinarias i □ nutrición...

Gastronomía en Puebla

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Universidad de Puebla

Licenciatura en Puebla | 8 Semestres

Oportunidades de trabajo La gastronomía es una de las áreas que hoy por hoy se consolidan dentro del grupo de nuevas profesiones con un presente...

Benemérito Instituto Campechano

Licenciatura en Campeche

de formación profesional en Gastronomía reconocido por el sector y por la cumunidad en general no solo a nivel nacional sino a una escala internacional. PERFIL...

L'Ecole du Chef

Licenciatura en Chihuahua | 8 Semestres

Culinarias en uno de los institutos de gastronomía más reconocidos en todo México ofreciendo: PERFIL DEL EGRESADO: Un mundo de oportunidades dentro del Arte...

CIES Morelos

Licenciatura en Cuernavaca | 8 Cuatrimestres
1 Opinión
  • "Me gusto el plan de la carrera cuatrimestal y las colgiaturas muy buenas y que tiene validez oficial bueno eso me dijeron las personas que me dieron la informacion las instalaciones todavia no tego el gusto de conocerlas pero se dara y siento que si va a ser de mi agrado" Abril 2010
    |

alimentaria Introducción a la gastronomía Cocina asiática Historia de la gastronomía Cafetería y servicio de bar Aprender a apreder Comunicación oral y escrita...

Gastronomía en Toluca

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Instituto Universitario Washington S.C.

Licenciatura en Toluca
1 Opinión
  • "pues el plande estudias esta muy completo" Mayo 2010
    |

Perfil del egresado Profesionista especializado en el manejo y el estudio del fenómeno alimenticio desde el punto de vista cultural y culinario con las bases necesarias para administrar,...

Euromar Itahe

Licenciatura en Cuernavaca | 8 Semestres

Areas de Desarrollo Un Lic. en Gastronomía no solo ve cuestiones de preparación de alimentos, se les da una formación tanto teórica (administrativa...

Universidad de Los Mochis

Licenciatura en Los Mochis | 8 Semestres
1 Opinión
  • "Me encanta la gastronomia y se que puedo llegar a ser un gran cheff, solo me falta el punto mas importante estar en la universidad para lograr mi sueño y que mejor que esta universidad" Septiembre 2010
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Primer Semestre • Introducción a la gastronomía • Cocina mexicana • Cultura gastronómica de México • Bases de cocina profesional • Contabilidad...

Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas

Técnico superior universitario en Nuevo Vallarta
1 Opinión
  • "Me gusto el curso por el motivo de que tiene un sitema de estudios muy accesible y aparte las instalaciones de la universidad son muy buenas, puede que aplique varias tecnicas que tengo en mi mismo sobre este curso y la calidad de precio es excelente en cuanto a mi opinión." Junio 2010
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Perfil de Egreso Conocimiento: Tendrá un amplio conocimiento de la Gastronomía, Artes Culinarias, Preparación de Alimentos Condimentados...

Escuela de Gastronomía UHS

Licenciatura en Puebla | 9 Cuatrimestres

Perfil de Ingreso El alumno interesado en ingresar a la Licenciatura en Gastronomía debe contar con valores humanos, y tenga el interés de adquirir...

Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco

Licenciatura en Zapopan | 3 Años
1 Opinión
  • "Me gusta mucho el centro de capacitación gastronomica de jalisco,por que práctican mucho,buena atención,servicio,cocinan de 3 a 4 veces por semana hacen prácticcas profesionales fuera de la escuela no son grupos tan grandes estan al pendiente de los alumnos reciben 2 titulos técnico y licenciatura incorporado a la sep" Junio 2010
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PLAN TRIMESTRAL, TURNO MATUTINO ÁREAS: ARTES CULINARIAS: Taller de Gastronomía, Taller de Repostería, Taller de Panadería, Taller de Decoración, etc...

ESCUELA CULINARIA INTERNACIONAL - Guadalajara / Toluca

Profesional asociado en Guadalajara | Con RVOE | 4 Cuatrimestres

Seguridad alimenticia Técnicas gastronomicas I Identificacion de Ptos Panaderia Historia de la Gastronomia Nutricion Matemáticas bàsicas Ingles I...

Centro de Estudios Universitarios Valle Dorado

Licenciatura en Tlalnepantla De Baz | 9 Cuatrimestres

Perfil de Ingreso Las características que debe exhibir el aspirante al programa de la Licenciatura en Gastronomía, deberán identificarse...

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