Licenciaturas de Hotelería y turismo

...sectores turísticos del país, con la finalidad de impulsar el desarrollo y bienestar integral de los individuos, grupos o comunidades. Destinatarios del curso...

...mediante su gestión, puedan mejorar el nivel productivo de las empresas de servicios, cubriendo la demanda para obtener una ventaja competitiva a nivel... Aprende sobre: Repostería Avanzada, Identificación de mariscos, Conservación de alimentos...

...Destinatarios del curso: En CocinArte hemos diseñado un programa que se adapte a las condiciones que actualmente demanda el sector gastronómico nacional y mundial...

...cultural y económico del grupo que demande el servicio gastronómico. También contará con conocimientos de historia y cultura nacional que permitan promover... Aprende sobre: Liderazgo y calidad, Cocina moderna, Esculturas en hielo...

...de alimentos y bebidas en general. Cuena con habilidades para la organización de cocinas, higiene y técnicas básicas en la preparación de alimentos y bebidas... Aprende sobre: Introducción a la Gastronomía, Bases culinarias...

...conservación, embotellado y comercialización del vino, así como también será un líder emprendedor de su proyecto de vida profesional y realizará actividades de investigación... Aprende sobre: Tecnicas culinarias, Conservación de alimentos, Química enológica...

...Administrar establecimientos de alimentos y bebidas, a través del control y dirección de sus recursos para optimizarlos y contribuir a la rentabilidad...

...Esta Licenciatura tiene como objetivo principal, dotar al estudiante de las competencias necesarias para insertarse con éxito en el campo laboral en las áreas de Gastronomía... Aprende sobre: Cocina vegetariana, Cocina de medio oriente, Cocina Oriental...

...estandarizar, crear y preparar recetas de cocina, conocera las bases del servicio de alimentos y bebidas, el mundo del vino y la alta reposteria...

...sólo ponte en contacto y te mandaremos el formulario de migración. Prácticas Profesionales: Contamos con Prácticas Profesionales en los mejores Hoteles...

...garanticen su éxito profesional. PLAN DE ESTUDIOS PRIMER CUATRIMESTRE Introducción a la Administración Contabilidad I Nociones de Derecho Civil Introducción...

...y financieros de la empresa gastronómica, de igual forma poseerá las habilidades suficientes y adecuadas para producir alimentos, bebidas y otros productos...

...y con capacidad para la toma de decisiones en la preparación, promoción y servicio. PRIMER CUATRIMESTRE Bases del Arte Culinario Higiene y Seguridad... Aprende sobre: Establecimientos de Alimentos, Metodología de la investigación, Fabricación de Quesos...

...el arte de la elaboración y preparación de alimentos en una buena parte estos deben ser agradables al gusto del hombre dentro del llamado arte culinario... Aprende sobre: Cocina mexicana, Cocina española, Cocina italiana...

...mediante una formación sólida en temas relacionados con herramientas tanto culinarias como gastronómicas. De tal forma que los futuros profesionales cuenten... Aprende sobre: Estándares internacionales de calidad, Decoración gastronómica, Composición química de los alimentos...

...administración y hospitalidad, operación de establecimientos de alimentos y bebidas, en un nivel de excelencia. “SE INCLUYEN INSUMOS EN LA COLEGIATURA”... Aprende sobre: Cocina mexicana...

...recetas estándar, bases culinarias y de coctelería. Dirigir la operación de un área de alimentos y bebidas. Organizar y dirigir eventos y servicios gastronómicos... Aprende sobre: Introducción a la Gastronomía...

...modelo educativo como la mejor opción para estudiar gastronomía en México. Formar profesionales de la gastronomía, íntegros, innovadores, visionarios...

...del Deporte ofrece el programa de Técnico Superior Universitario en Gastronomía, con el cual se desea contribuir al desarrollo de los servicios alimenticios... Aprende sobre: Decoración gastronómica, Manipulación de alimentos, Conservación de alimentos...

...Destinatarios del curso: A TODO AQUEL QUE DESEE, ENTRAR EN EL MARAVILLOSO MUNDO DE LA GASTRONOMÍA Y LA ALTA COCINA A TODO AQUEL QUE DESEE, ENTRAR EN...