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¿Qué hace un Ingeniero en Industrias Alimentarias?

  • El Ingeniero en Industrias Alimentarias es competente en la aplicación del conocimiento científico y tecnológico para el desarrollo, innovación y control de los procesos y productos alimentarios que demanda el mercado consumidor, encaminado a promover el bienestar alimenticio de la sociedad, tecnológicamente sustentado, y en el marco de las transformaciones económicas y sociales que le imponte el mundo globalizado.

Un Ingeniero en Industrias Alimentarias aprende a:

  • Desarrollar, producir y comercializar productos nutritivos, innovadores y funcionales.
  • Desarrollar tecnología para la conservación de alimentos.
  • Diseñar sistemas de empaque y embalaje de productos frescos y procesados.
  • Planear, evaluar y ejecutar proyectos de inversión para el sector alimentario.
  • Crear, operar, mantener y dirigir empresas de la industria alimentaria.

¿Dónde puede trabajar un Ingeniero en Industrias Alimentarias?

  • Un Ingeniero en Industrias Alimentarias puede trabajar en empresas que procesan alimentos como: lácteos, jugos y refrescos, embutidos, cereales, pan, aderezos, conservas, carne, agua, bebidas, entre otras; controlando procesos de producción desde la materia prima hasta la comercialización.
  • También cuenta con las herramientas y conocimientos necesarios para crear su propia empresa.

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