Licenciatura en Nutrición
Licenciatura
En Metepec, Lomas Verdes, Miguel Hidalgo y 2 sedes más
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Descripción
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Tipología
Licenciatura
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Lugar
La Licenciatura en Nutrición que presenta la Universidad del Valle de méxico, brinda una preparación interdisciplinaria para adquirir competencias en los ámbitos clínico, deportivo, de industria y servicios de alimentos. Entiende y resuelve problemas nutricionales con un criterio profesional.
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Acerca de este curso
- Evaluar el estado nutricional de personas sanas o enfermas y desarrollar dietas adecuadas para distintos sectores de la población.
- Planear y dirigir actividades propias de un servicio de alimentación.
- Entender las etapas de producción, procesamiento, etiquetado nutricional, distribución, mercadeo y promoción de productos alimenticios.
Interesados por las actividades del ámbito nutricional, tolerancia a la frustración y vocación de servicio.
Interesados en desarrollarse profesionalmente en Instituciones de salud, hoteles, restaurantes, clubes deportivos, investigación, industria de alimentos o en la práctica profesional privada.
Respaldo internacional
Cuenta con el respaldo de la red de Universidades Laureate International que tiene presencia en 17 países con 37 instituciones lo que permite traer las mejores prácticas internacionales en educación.
Educación práctica
Realizas prácticas tempranas en laboratorios y aprendes con anatomía viva, realidad aumentada, body painting, body projection y simulación.
Certificaciones
Accedes a certificados internacionales de competencias en universidades de la Red Laureate.
Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.
Opiniones
Materias
- Alimentación y salud
- Morfología
- Nutrición
- Servicios
- Biotecnología
- Alimentos
- Educación
- Alimentación
- Fisiología
- Química orgánica
- Terapia
- Nutrición clínica
- Nutrición infantil
- Quimica
- Inglés
- Biología celular
- Nutrición y enfermedades Renales
- Nutrición y enfermedades Infecciosas
Programa académico
El plan de estudios de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad del Valle de México consta de los siguientes semestres:
1° Semestre:
- Biología Celular y Genoma.
- Química Orgánica.
- Morfología General.
- Inglés Técnico.
- Antropología de la Alimentación.
- Introducción a la Nutrición.
2° Semestre:
- Microbiología e Inmunología.
- Química de los Alimentos.
- Sistemas de Producción y Consumo de Alimentos.
- Comportamiento y Salud.
- Legislación en Nutrición.
- Evaluación del Estado Nutricio.
3° Semestre:
- Toxicología de los Alimentos.
- Bioquímica.
- Sistema Cardiovascular y Respiratorio.
- Sistema Urogenital y Renal.
- Sistema Gastrointestinal y Endocrino.
- Selección y Planeación Dietética.
4° Semestre:
- Interacción Fármaco - Nutrimento.
- Bioquímica Nutrimental.
- Nutrición en el Embarazo y Lactancia.
- Nutrición en la Infancia y Adolescencia.
- Macronutrimentos y Micronutrimentos.
- Preparación y Conservación de Alimentos.
5° Semestre:
- Sistemas de Calidad.
- Bioética y Profesionalismo.
- Salud Pública.
- Nutrición en el Adulto y Adulto Mayor.
- Nutrición en la Actividad Física y el Deporte.
- Biotecnología de los Alimentos.
6° Semestre:
- Bases de Administración.
- Epidemiología.
- Seguridad Alimentaria.
- Terapia Nutricia en Enfermedades Gastrointestinales.
- Terapia Nutricia en Enfermedades Renales.
- Industria Alimentaria.
7° Semestre:
- Desarrollo Emprendedor en Ciencias de la Salud.
- Liderazgo.
- Educación en Nutrición.
- Metodología de la Investigación.
- Terapia Nutricia en Enfermedades Cardiovasculares.
- Terapia Nutricia en Enfermedades Metabólicas.
8° Semestre:
- Gestión de Servicios de Alimentación.
- Seminario Integrador en Nutrición.
- Nutrición Poblacional.
- Nutrición Genómica.
- Trastornos en la Conducta Alimentaria.
- Sobrepeso y Obesidad.
Información adicional
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