Nutrición con campo de concentración en Deportes

Presentacion:

• La Universidad del Fútbol y Ciencias del Deporte, ofrece el programa de Licenciatura en Nutrición con área de concentración en deportes, con la misión de desarrollar y formar profesionales altamente capacitados y con conocimientos, habilidades y destrezas dentro del amplio campo de la Nutrición en general y particularmente aquella relacionada con el deportista.

Perfil De Ingreso

• Preferentemente del área Químico Biológica, estudios equivalentes al nivel Medio Superior.
• Poseer el hábito de estudio sistemático, además una mentalidad analítica y crítica.
• Búsqueda eficaz de información y gusto por la lectura
• Agudo sentido de observación del medio y de los individuos, además de la comunicación verbal y no verbal.
• Control y manejo sus emociones
• Habilidad para establecer relaciones interpersonales.
• Critica objetiva y constructiva de los problemas nutricionales que afectan a su localidad, municipio, estado y nación.
• Localizar, seleccionar y utilizar información de diversas fuentes.
• Habilidad para expresar de manera oral y escrita sus ideas con claridad y sencillez.

Perfil de egreso

• Tiene las herramientas necesarias para el autoaprendizaje continuo y permanente.
• Analiza información científica de forma crítica y analítica.
• Establece una comunicación óptima con sus pacientes, deportistas y compañeros de trabajo.
• Ejerce su profesión en un marco de elevados valores éticos y morales.
• Conoce el plan de cuidado nutricio desde el diseño, aplicación, seguimiento y evaluación a individuos sanos y enfermos en las diferentes etapas de la vida.
• Prevención, diagnostico, tratamiento y rehabilitación en enfermedades nutricionales.
• Atención a infantes, preescolares, adolescentes, adultos, ancianos, embarazadas y deportistas en el aspecto nutricional.
• Cuenta con habilidades clínicas y destrezas necesarias para enfrentar eficazmente la problemática actual de nutrición y su impacto en la salud, del país con los recursos tecnológicos disponibles, específicamente en el ámbito deportivo.
• Interactúa con la comunidad en programas de educación, cuidado y prevención de enfermedad relacionadas con la nutrición
• Manejo de las principales técnicas de nutrición, en especial las que apoyan la labor del deportista.
• Reúne y valora información acerca de las prácticas alimentarías del individuo o población.
• Reconoce las necesidades alimentarías de la población según su sexo, edad, actividad física, situación económica, limitaciones o enfermedad.
• Identifica el valor de los nutrimentos y su distribución.
• Planifica, implementa y enseña a los pacientes a prevenir trastornos de salud originados por malos hábitos de ingesta alimentaría.
• Hace investigación nutricional y deportiva.
• Determina las necesidades de cada disciplina deportiva y adecuar la alimentación en función de las características del proceso de entrenamiento de cada deportista.
• Conoce los criterios de individualización de programas de nutrición y
• suplementacion que permita maximizar los logros del entrenamiento deportivo.
• Revaloriza los macro y micro nutrientes de modo de analizarlos no solo como elementos necesarios para la vida sino también como agentes que facilitan la recuperación y sobre compensación de las cargas de entrenamiento deportivo.
• Promueve un marco de relación de cómo se debe adecuar la nutrición cuando se recurre a sustancias dotantes.
• Entabla y da continuidad a la relación Nutriólogo-Paciente.
• Diseña planes alimentarios.
• Administra y comercializa alimentos.

Campo de trabajo

• El egresado de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad del Fútbol y Ciencias del Deporte, estará capacitado para integrarse a la nutrición clínica General o de grupos específicos; ésta puede ser en hospitales o consulta privada:
• Puede dedicarse a la nutrición comunitaria, tanto en pequeños grupos y comunidades rurales como urbanas.
• La tecnología en alimentos en empresas y otros interesados en la fortificación de sus productos, su mercadotecnia, información nutrimental en etiquetas, orientación al consumidor, y desarrollo de nuevos productos como estudio de alternativas alimentarías.
• La administración de servicios de alimentos como pueden ser de obreros, guarderías, hospitalarios, etc.
• Ejercer de manera independiente.
• Las principales dependencias gubernamentales, federaciones, comités, asociaciones, gimnasios, clubes deportivos y consejos deportivos estatales en la República Mexicana que requieren de Licenciados en Nutrición son:
• Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS)
• Instituto de Seguridad y Servicios Sociales para los Trabajadores al servicio del Estado (ISSSTE)
• Desarrollo Integral de la Familia (DIF)
• Secretaría de Salubridad y Asistencia (SSA)
• Petróleos Mexicanos (PEMEX)
• Secretaría de Educación Pública (SEP)
• Institutos y Centros de Investigación en el Área de Nutrición y Alimentos
• Comité Nacional del Deporte
• Comité Olímpico Mexicano
• Confederación Deportiva Mexicana
• Consejo Nacional del Deporte de la Educación
• Comisión de Apelación y Arbitraje del Deporte

Finalmente el licenciado en nutrición puede emplearse en:

• Comedores industriales y colectivos.
• Servicio de comedores en centros poblacionales.
• Sector Deportivo en el área de nutrición.
• Sector de Salud Pública en el área de nutrición comunitaria.
• Guarderías.
• Asilos.
• Instituciones de Educación Públicas y Privadas.
• Atención individual para el rendimiento del deportista.

¿Por qué estudiar la licenciatura en Nutrición?

• La Universidad del Fútbol y Ciencias del Deporte es pionera en el campo de la Nutrición con área de concentración en Deportes, la cual pretende consolidarse a través del tiempo como una opción académica innovadora con programas de estudio bien estructuradas.
• El Colegiado de Docentes esta integrado por profesionales de gran trayectoria y reconocimiento Nacional e Internacional.

Aprender con flexibilidad

• Tenemos un plan de estudios flexible, para su cursado, la propuesta curricular integra cursos a partir de áreas (Básica, Genérica, Específica) y líneas de formación Fundamentos Biomédicos Nutrición Clínica Ética Investigación Administrativa, mismas que son impartidas por docentes altamente calificados.

Infraestructura
El Centro Universitario del Fútbol y Ciencias del Deporte cuenta con:

• Equipo de cómputo de alta tecnología
• Biblioteca especializada
• Aulas inteligentes de primer nivel y al aire libre
• Gimnasio cerrado con duela
• Área de aparatos con equipo cardiovascular y de peso integrado.
• Laboratorio de desempeño físico
• Canchas deportivas
• Laboratorios
• Restaurante
• Cafetería
• Áreas verdes