Producción Y Comercialización Hortícola

DESCRIPCIÓN

Perfil de Egreso

• Desarrollar la propagación de plantas mediante la aplicación de técnicas y sistemas de propagación que incorporen la perspectiva ambiental en su producción recolección y manejo exitoso.
• Planear, establecer y manejar adecuadamente los sistemas productivos hortícolas, incorporando el estudio de los factores ambientales que conduzcan al manejo cultural y al establecimiento de criterios de desarrollo sostenible.
• Aplicar los conocimientos fisiológicos, técnicas y criterios para la recolección y manejo poscosecha, empleando técnicas convencionales y de atmósfera controlada para la conservación temporal de frutas, hortalizas y ornamentales. Implementa técnicas de transportación y aplica la tecnología de transformación para dar valor agregado a los productos.
• Identificar las regiones productoras, localizar y analizar nuevos mercados, que permitan la planeación de la comercialización de frutas, hortalizas y ornamentales.

PLAN DE ESTUDIOS

Contenido

Primer Semestre

• Sociedad y Cultura
• Tecnología y manejo de la Información
• Matemáticas
• Anatomía Vegetal
• Química
• Ecología
• Administración Agropecuaria
• Ingles I

Segundo Semestre

• Universidad y Conocimiento
• Lenguaje y Comunicación
• Topografía
• Botánica Sistemática
• Bioquímica
• Agroclimatología
• Optativa
• Ingles II

Tercer Semestre

• Economía Agropecuaria
• Contabilidad Agropecuaria
• Microbiología
• Fisiología Vegetal
• Hidráulica
• Edafología
• Optativa
• Ingles III

Cuarto Semestre

• Mercadotecnia
• Estadística
• Planeaciòn financiera
• Fitopatología
• Int. Sistemas de producción
• Uso y Manejo del Suelo
• Uso y Manejo del Agua
• Ingles IV

Quinto Semestre

• Entomología
• Diseño de Experimentos
• Investigación de Mercados
• Nutrición Vegetal
• Digitalización de Información Espacial
• Biotecnología
• Optativa

Sexto Semestre

• Control de Plagas
• Mercadotecnia de Servicios Agrícolas
• Programa Emprendedor
• Propagación de Plantas
• 3 Optativas

Séptimo Semestre

• Seminario de Investigación
• Administración Estratégica
• Mercadotecnia Internacional
• Frutales de Zona Templada
• Hortalizas Ornamentales
• Optativa

Octavo Semestre

• Formulación y Evaluación de Proyectos
• Fisiología y Tecnología de Poscosecha
• Transformación de la Producción Primaria
• 4 Optativas