Licenciatura en: Nutrición

Primer Cuatrimestre

• Introducción a la Licenciatura en Nutrición
• Identidad Universitaria
• Razonamiento Lógico Matemático
• Taller de Ciencias
• Informática Básica
• Taller de Lectura y redacción
• Idioma extranjero I

Segundo Cuatrimestre

• Formación Valoral I
• Anatomía y Fisiología I
• Biomoléculas
• Nutrición Básica I
• Idioma Extranjero II

Tercer Cuatrimestre

• Formación Valoral II
• Anatomía y Fisiología II
• Bioquímica
• Nutrición Básica II
• Antropología de los Alimentos
• Tecnologías de la Información y la Comunicación para la Nutrición
• Idioma Extranjero III

Cuarto Cuatrimestre

• Psicología de la Alimentación I
• Biología Celular y Molecular
• Dietocáculo
• Bioquímica Clínica
• Metodología de la Investigación
• Idioma Extranjero IV

Quinto Cuatrimestre

• Microbiología de Alimentos
• Psicología de la Alimentación II
• Teoría y Práctica de la Entrevista
• Nutrigenómica y Nutrigenética
• Evaluación del Estado Nutricio I
• Salud Pública
• Bioestadística
• Idioma Extranjero V

Sexto Cuatrimestre

• Toxicología de Alimentos
• Química y Análisis de Alimentos
• Sanidad e Higiene
• Técnicas Moleculares de Diagnóstico
• Evaluación del Estado Nutricio II
• Metodología de Investigación Cualitativa para Nutrición
• Idioma de Negocios I

Séptimo Cuatrimestre

• Taller de Desarrollo de Menús
• Selección, Preparación y Conservación de Alimentos I
• Administración General
• Patología Clínica
• Nutrición en Etapas de la Vida I
• Didáctica para la Salud
• Taller de Análisis y Expresión Verbal
• Idioma de Negocios II

Octavo Cuatrimestre

• Desarrollo de Nuevos Productos Alimentarios
• Selección, preparación y Conservación de Alimentos II
• Administración de Servicios Alimentarios
• Farmacología y Alimentación
• Nutrición en Etapas de la Vida II
• Nutrición Comunitaria
• Certificación del Idioma Extranjero

Noveno Cuatrimestre

• Bioética
• Fisiología del Deporte
• Taller de Asesoría Legal y Contable
• Dietoterapia I
• Nutrición Clínica I
• Intervención Nutricional Comunitaria
• Seminario de Investigación I

Décimo Cuatrimestre

• Nutrición Deportiva
• Apoyo Nutricio
• Dietoterapia II
• Nutrición Clínica II
• Salud Global
• Seminario de Investigación II