Maestría en Ciencias de la Nutrición

Maestría

En Cuernavaca

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Descripción

  • Tipología

    Maestría

  • Lugar

    Cuernavaca

  • Inicio

    Fechas disponibles

Formar Maestros en Ciencias de la Nutrición con conocimientos teórico, disciplinares, metodológicos y de investigación que puedan diseñar proyectos para la prevención comprensión de las ECNT desde un enfoque nutricional.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Cuernavaca (Morelos)
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Av. Universidad 1001, Colonia Chamilpa, 62210

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Acerca de este curso

Preparar al estudiante con conocimientos sobre las bases metabólicas y moleculares de la nutrición, así como del estado nutricional que le permita desarrollar teorías y modelos de frontera para la comprensión y prevención de las ECNT.
Desarrollar habilidades metodológicas para el diseño de protocolos que cumplan con los principios legales y éticos.
Formar Maestros con conocimientos en la investigación científica que cumplan con los principios legales y éticos para el adecuado diseño de protocolos experimentales.
Desarrollar habilidades para generar, transmitir, aplicar conocimientos y metodologías actuales en el área de nutrición relacionada con las ECNT.

Contar con conocimientos básicos en las áreas de nutrición, biología molecular, bioquímica y fisiología.
Comprensión de lectura de textos científicos en idioma inglés.
Capacidad para elaborar una pre-propuesta de un protocolo de investigación enfocado en nutrición.
Manejo de herramientas de búsqueda bibliográfica.
Capacidad para transmitir ideas y conceptos de manera clara, concisa y estructurada.
Demostrar valores como disciplina, responsabilidad y ética profesional.

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

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Materias

  • Ciencias de la nutrición
  • Metodología de la investigación
  • Alimentación
  • Alimentación animal
  • Dietética
  • Alimentos
  • Protocolos científicos
  • Fisiopatología nutricional
  • Fisiología nutricional
  • Epidemiología nutricional

Programa académico

Teórico

Fisiología y fisiopatología nutricional

Evaluación del estado nutricional

Bases metabólicas y moleculares de la nutrición

Epidemiología Nutricional

Nutrición y ECNT

Metodológico

Metodología de la investigación

Ética y legislación en estudios experimentales

Bioestadística

Disciplinar

Tópico Selecto

Tópico Selecto

Investigación

Avances de proyecto de investigación (25 %)

Avances de proyecto de investigación (50 %)

Avances de proyecto de investigación (75 %)

Avances de proyecto de investigación (100 %)

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