Maestría en Procesos del Tequila

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Maestría

En Guadalajara

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Descripción

  • Tipología

    Maestría

  • Lugar

    Guadalajara

  • Inicio

    Fechas disponibles

Posgrado en Procesos del Tequila

Formación de profesionistas competentes para planificar, optimizar y dirigir el funcionamiento de plantas productoras de tequila de una manera eficaz, con una visión integral y con una comprensión del proceso global de producción de tequila; capaces de innovar procesos y productos, siguiendo lineamientos de calidad, inocuidad, normatividad y de respeto al medio ambiente.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

Guadalajara (Jalisco)
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Av. Patria 1201, Lomas Del Valle, 3a. Sección, 44100

Inicio

Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Acerca de este curso

Formar profesionistas competentes para planificar, optimizar y dirigir el funcionamiento de plantas productoras de tequila de una manera eficaz, con una visión integral y con una comprensión del proceso global de producción de tequila; capaces de innovar procesos y productos siguiendo lineamientos de calidad, inocuidad, normatividad y de respeto al medio ambiente.

Egresado de las carreras en Ciencias Químicas, Naturales, de la Ingeniería o áreas afines.

Ser admitido al programa por parte de la UAG.
Cumplir con las disposiciones de la convocatoria.
Entregar archivo con documentos electrónicos y carta compromiso al Director del Programa para su postulación.

Programa único en formación de directivos para la industria tequilera; orientado a la innovación tecnológica de productos, procesos y servicios.
Maestría profesionalizante perteneciente al Padrón Nacional de Posgrados de Calidad con la industria, lo cual da acceso a beca CONACYT.
Se trabaja en alianza con el Consejo Regulador del Tequila
Programa impartido por profesores investigadores y profesionales reconocidos en la industria tequilera.
Experiencia en la formación de personas que trascienden con valores.

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.mx el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

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Gil Nieves

5.0
11/04/2021
Sobre el curso: Mi experiencia fue genial al estudiar aquí.
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2020

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Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

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Materias

  • Dirección de empresas
  • Medio ambiente
  • Recursos humanos
  • Trabajo en equipo
  • Operaciones
  • Bioquímica microbiana
  • Procesos de Separación
  • Innovación de productos
  • Innovación de procesos
  • Empresas Tequileras

Programa académico

Plan de Estudios

ASIGNATURAS:

- Fisiología y Bioquímica Microbiana

- Fisicoquímica

- Producción de Agave

- Hidrólisis y Extracción

- Fermentaciones I

- Fermentaciones II

- Procesos de Separación

- Evaluación Sensorial

- Maduración

- Acondicionamiento y Envasado

- Innovación de Productos y Procesos

- Dirección de Empresas Tequileras

- Seminario de Investigación

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