Curso actualmente no disponible
Cocina Básica
Diplomado
En Monterrey ()
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
-
Tipología
Diplomados
-
Nivel
Nivel iniciación
Objetivo del curso: El objetivo es no sólo aprender a cocinar sino aprender a deleitar cada uno de los sentidos a través de la comida.
Opiniones
Materias
- Cocina básico
- Cocina
- Gastronomía
- Cocinar
- Alimentos
- Alimentación
- Alimentación y salud
- Cocinero
- Cocina en casa
- Cocina mexicana
Programa académico
I. Clase 1
- Fondo de res
- Sopa francesa de cebolla
- Crema de espinacas
- Filete a la pimienta verde
- Guarnición de espinacas y acelgas con almendras
- pay de manzana
II. Clase 2
- Ensalada Nicoise
- Ensalada de espinacas y manzanas
- Salsa bechamel
- Brocolí au gratin
- Crepas de champiñones
- Crepas de cajeta
III. Clase 3
- Huevos en cocotte
- Champiñones rellenos
- Pollo en mole de pistaches
- Flan de coco
IV. Clase 4
- Sopa de almejas
- Salmón en salsa verde
- Arroz blanco
- Ratatouille en pasta filo
- creme brulee
V. Clase 5
- Ensalada de mango
- Quiche Lorraine
- sopita de chicharo
- Bollos
VI. Clase 6
- Repostería
- Eclairs
- Profiteroles
- Tiramisú
VII. Clase 7
- Arroz chino
- Pad thai
- Cerdo agridulce
- Tartaletas
VIII. Clase 8
- Verduritas al vapor
- Lasagna vegetariana
- Camarones al curry
IX. Clase 9
- Ravioles con salsa de mantequilla a las hierbas
- Ensalada con aderezo de fresa
- Lomo de cerdo en ciruela
- Bocadillos
X. Clase 10
- Quiche de espinacas
- rollitos de pollo (bourekakia me kota)
- Arroz salvaje con champiñones
- Omelete
- Huevo en pan
XI. Clase 11
- Arroz parmesana
- rollo de pollo con salsa morena
- pescaditos en masa hojaldre
- Tortilla española
- zanahorias baby
XII. Clase 12
- tomatitos rellenos
- taquitos de requeson
- cebiche
- focaccia
- champiñones rellenos
- guacamole
- Pastel de chocolate
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Cocina Básica