Diplomado en Alta Repostería Y Pastelería
Diplomado
En México
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Universidad del Desarrollo Empresarial y Pedagógico
Licenciatura Ciudad de México / Presencial$ 3001-5000 -
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Curso En línea$ 1,500 más IVA -
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ITAM- Instituto Tecnológico Autónomo de México
Diplomado En líneamás de $ 70000
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Descripción
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Tipología
Diplomados
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Lugar
México
Curso dirigido a egresados en las carreras de Gastronomía, Hotelería y Turismo y/o profesionales en el área de cocina.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Programa académico
Algunas materias:
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Métodos de mezclado para panadería
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Preparación de pan salado
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Preparación de pan dulce
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Pastas básicas (hojaldre y danés)
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Preparación de pays y tartas
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Preparación de pastelería Francesa, Vienesa, moderna y comercial.
Requisitos:
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Llenar Solicitud de Inscripción
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Original y copia del Acta de Nacimiento
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Copia de comprobante de domicilio
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Dos Fotografías tamaño infantil a color con copia
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Uniforme Completo
Duración:
6 meses en dos diferentes horarios.
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