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Posgrados en Gastronomía
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
...de estudio online para tu mayor comodidad. Este curso te permite adquirir habilidades para poder realizar el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta... Aprende sobre: Menú Engineering, El estilo en la cocina, Cremas y Potajes...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 744 $ 2,976
...de estudio online para tu mayor comodidad. Este curso te permite adquirir habilidades para poder realizar el cálculo de la rentabilidad de los platos de nuestra carta... Aprende sobre: Menú Engineering, El estilo en la cocina, Cremas y Potajes...
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Es una maravilla. Aun n he terminado el curso pero estoy muy contento. Es todo lo que necesitaba estudiar de cocina para convertirme en un experto. Estoy deseando comenzar con las prácticas. Lo recomiendo sin duda para todo aquellos que necesiten o quieran ampliar su formación dentro del ámbito culinario.
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El curso me está encantando. El temario es ideal, esta muy bien explicado y es muy completo. Sin duda volvería a elegir a la escuela ESNECA por la ayuda recibida.
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Me encantó! Solo eché en falta más contenido multimedia, pero el temario es ideal y esta muy bien explicado, con definiciones muy claras. Se lo recomiendo.
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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- Maestría
- En línea
- Fechas disponibles
...gestión de unidades de producción de restauración, el análisis de un proyecto de apertura, el diseño de los procesos de servicios, el equipamiento necesario para la ejecución... Aprende sobre: Inglés profesional para servicios, Selección de personal, Procesos económicos y financieros...
*Precio estimado
Importe original en USD:
$ 1,750 $ 3,500
...gestión de unidades de producción de restauración, el análisis de un proyecto de apertura, el diseño de los procesos de servicios, el equipamiento necesario para la ejecución... Aprende sobre: Inglés profesional para servicios, Selección de personal, Procesos económicos y financieros...
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Gracias a esta maestría me he reinventado como profesional, he conocido nuevos conceptos que desconocía y además tienes parte en inglés, no puedo estar más contento.
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El mejor lugar para aprender gastronomía.
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Los Chefs que me tocaron y enseñaron me prepararon para el ámbito laboral tanto nacional como internacional.
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- Maestría
- (Mexico)
- 4 Semestres
...galletería, gelatina, todo tipo de postres; de caramelo y chocolate artístico. Se complementa su preparación con clases de tablajería, de cortes de carnes...
...galletería, gelatina, todo tipo de postres; de caramelo y chocolate artístico. Se complementa su preparación con clases de tablajería, de cortes de carnes...
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El mejor lugar para aprender gastronomía.
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Los Chefs que me tocaron y enseñaron me prepararon para el ámbito laboral tanto nacional como internacional.
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Creo que es la mejor opcion que tengo para ejercer mi carrera de gastronomia y me gustan mucho donde se encuentra insatalado y todas sus atenciones
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- Diplomados
- (Ensenada, Baja California)
- 4 Meses
...Egresados de carrera de Gastronomia Especializado en docencia, consultoría, asesoría e investigación relacionada al servicio de alimentos y bebidas...
...Egresados de carrera de Gastronomia Especializado en docencia, consultoría, asesoría e investigación relacionada al servicio de alimentos y bebidas...
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Creo que es la mejor opcion que tengo para ejercer mi carrera de gastronomia y me gustan mucho donde se encuentra insatalado y todas sus atenciones
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Tuve una grata experiencia formándome en este lugar. Lo recomiendo por sus excelentes instalaciones y sus maestros.
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Tuve una muy buena experiencia en el Colegio Gastronómico de Morelia. Me gustaron las clases y aprendí lo que necesitaba sobre el mundo culinario.
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Es una excelente institución educativa. La recomiendo mucho, tiene excelentes docentes que cuentan con un alto nivel de profesionalismo.
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- Diplomados
- Morelia
- 60h - 3 Meses
...distribuidas a lo largo de 3 meses, entre ellos 2 fines de semana de descanso, estas tendránHORARIO de 9:00am a 2:00pm, una duración de 5 horas respectivamente los días sábados... Aprende sobre: Preparación de Merenges, Figuras de Chocolate y Azucar, Biscochos y Presentación en Plato...
...distribuidas a lo largo de 3 meses, entre ellos 2 fines de semana de descanso, estas tendránHORARIO de 9:00am a 2:00pm, una duración de 5 horas respectivamente los días sábados... Aprende sobre: Preparación de Merenges, Figuras de Chocolate y Azucar, Biscochos y Presentación en Plato...
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Tuve una grata experiencia formándome en este lugar. Lo recomiendo por sus excelentes instalaciones y sus maestros.
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Tuve una muy buena experiencia en el Colegio Gastronómico de Morelia. Me gustaron las clases y aprendí lo que necesitaba sobre el mundo culinario.
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Es una excelente institución educativa. La recomiendo mucho, tiene excelentes docentes que cuentan con un alto nivel de profesionalismo.
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Es lo mejor se los recomiendo
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- Diplomados
- Guadalajara
- 2 Meses
...Destinatarios del curso: Principiantes y experimentados. Nivel básico e Intermedio Principiantes y experimentados. Nivel básico e Intermedio Barman Flair...
...Destinatarios del curso: Principiantes y experimentados. Nivel básico e Intermedio Principiantes y experimentados. Nivel básico e Intermedio Barman Flair...
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Es lo mejor se los recomiendo
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- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...e internacionales de acuerdo a las diferentes zonas geográficas más relevantes del mundo por su gastronomía típica, desarrollando habilidades... Aprende sobre: Derecho aplicado a la actividad gastronómica, Estrategias de compras e insumos, Química de los Alimentos...
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Excelente !!
Me encanto el concepto y las instalaciones, solo falta contar con más practica
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- Diplomados
- Coyoacán
- 4h
...Etc. Módulo de 3 meses. Un día a la semana de Lunes a Sábado según disponibilidad a escoger un día 9:00 am. a terminar...
...Etc. Módulo de 3 meses. Un día a la semana de Lunes a Sábado según disponibilidad a escoger un día 9:00 am. a terminar...
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Excelente !!
Me encanto el concepto y las instalaciones, solo falta contar con más practica
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- Diplomados
- Mérida
- Nivel avanzado
- Fechas disponibles
...Tiene una duración de 12 clases (3 meses) Los talleres se imparten los días sábado Te incluye todos los ingredientes, degustación, mandil y reconocimiento... Aprende sobre: Seguridad e higiene, Cocina vegetariana, Cocina Sudamericana...
- Diplomados
- A distancia
...Diseño y organización del mantenimiento preventivo. Resolución y gestión del mantenimiento correctivo. Capacitación para la elaboración e implantación...
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La mejor escuela de gastronomía en Veracruz, con excelentes instalaciones y personal muy calificado.
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Me parese un curso muy completo creo que me servira de mucho para mi carrera profecional;
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- Diplomados
- Boca Del Río
- Fechas disponibles
- 2 Meses
...así reconocerás todas las propiedades organolépticas del vino captando en una ficha de cata todos los colores, aromas, sabores y texturas, así mismo una...
...así reconocerás todas las propiedades organolépticas del vino captando en una ficha de cata todos los colores, aromas, sabores y texturas, así mismo una...
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La mejor escuela de gastronomía en Veracruz, con excelentes instalaciones y personal muy calificado.
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Me parese un curso muy completo creo que me servira de mucho para mi carrera profecional;
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Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
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- Especialidad
- Guadalajara
- Fechas disponibles
- 1 Año
...Los alumnos de la Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos obtendrán las habilidades para: Planificar la administración y operación gerencial... Aprende sobre: Costos de servicios de alimentos, Entorno Legal de los Negocios, Análisis económico de menús...
...Los alumnos de la Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos obtendrán las habilidades para: Planificar la administración y operación gerencial... Aprende sobre: Costos de servicios de alimentos, Entorno Legal de los Negocios, Análisis económico de menús...
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Es muy buena universidad cuenta con maestros muy preparados la mayoría tiene maestría y el nivel académico es muy bueno.
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- Diplomados
- Pachuca
...Normas y Técnicas de Higiene y Seguridad. Técnicas y Manejo Adecuado del Equipo. Nueva Cocina Mexicana. Gastronomía de Temporada. Cocina Deconstructiva...
- Diplomados
- Zapopan
- 2 Meses
...Profesionales de la industria de la restauración interesados en actualizar sus conocimientos. Todas aquellas personas interesadas en conocer el mundo...
- Diplomados
- Alvaro Obregón
- 20h
...A cualquiera que este interesado en reforzar los conocimientos en la elaboración de menús solicitados para distintas instituciones o establecimientos...
- Diplomados
- Guadalajara
- 2 Meses
...Destinatarios del curso: Personas con algún tipo de experiencia en la práctica de Coctelería. Personas con algún tipo de experiencia en la práctica de Coctelería...
- Diplomados
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
- Fechas disponibles
...El arte de decorar repostería fina: Convertirse en un experto decorador de pasteles, galletas y repostería fina. Tipo de clases: Práctico. Información adicional... Aprende sobre: Masas dulces...
- Diplomados
- Tuxtla Gutiérrez
- 192h
...Destinatarios del curso: El Diplomado en Alta Cocina está diseñado para todos aquellos amantes del arte culinario que les gusta cocinar y que sin ser profesionales...
- Diplomados
- Mérida
- Nivel iniciación
- Fechas disponibles
...sábado Te incluye todos los ingredientes, degustación, mandil y reconocimiento de asistencia. La clase es 100% práctica, es decir que tu preparas tus platillos... Aprende sobre: Cocina Mediterránea, Cocina Sudamericana, Cocina Francesa...
- Diplomados
- Ciudad Victoria
- Fechas disponibles
- 6 Meses
...Destinatarios del curso: De 15 años en adelante , con vocacion gastronomica y de servicio. De 15 años en adelante , con vocacion gastronomica y de servicio...
- Diplomados
- Boca Del Río
- Fechas disponibles
- 4 Meses
...cada vez más interesantes! Habrá distintos tipos de pruebas a realizar para sacar adelante un platillo con ciertas limitaciones para que el estudiante...
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Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
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- Diplomados
- Guadalajara
- Fechas disponibles
- 1 Año
...en las áreas de artes culinarias y de servicio. El Diplomado en Artes Culinarias tiene como objetivo general, conocer de manera integral la operación... Aprende sobre: Cocina Francesa, Diseño de menús, Cocina mexicana...
...en las áreas de artes culinarias y de servicio. El Diplomado en Artes Culinarias tiene como objetivo general, conocer de manera integral la operación... Aprende sobre: Cocina Francesa, Diseño de menús, Cocina mexicana...
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Recomiendo ampliamente a esta universidad por su alto nivel académico en su planta académica a un accesible precio y condiciones de estudio inmejorables en horarios y disponibilidad.
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