5.0
5 opiniones
  • Genial el curso y la escuela.
    |
  • La pasión por enseñar es lo mejor de este centro.
    |
  • Excelente escuela y excelente maestra.
    |

Diplomado

En San Juan Del Río

$ 7,000 IVA inc.

Llama al centro

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.

Descripción

  • Tipología

    Diplomados

  • Lugar

    San juan del río

  • Horas lectivas

    90h

Objetivo del curso: Capacitar a las personas que deseen aprender a elaborar variedad de Dulces Mexicanos, Mermeladas, almibares, Macedonias, etc. Este Curso es muy apropiado para emprender una Industria familiar. Dar a conocer nuestras deliciosas tradiciones culinarias PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD. Destinatarios del curso: Todas aquellas personas que gusten mejorar o aprender a confeccionar variedad de productos 100% mexicanos para el hogar para alguna Industria o negocio familiar. Es apto también para quien no tiene ningún conocimiento al respecto. A los Jóvenes que les interesa la Gastronomía y quieren conocer más acerca de cómo industrializar las frutas y las hortalizas.

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

Inicio

San Juan Del Río (Querétaro)
Ver mapa
Morelos 103, 76800

Inicio

Consultar

Acerca de este curso

Inscribirse lo antes posible, el cupo es limitado. Presentar copia de identificación oficial, copia de comprobante de domicilio y 2 fotografías infantil. Las mensualidades serán cubiertas la primera semana de cada mes.

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

5.0
excelente
  • Genial el curso y la escuela.
    |
  • La pasión por enseñar es lo mejor de este centro.
    |
  • Excelente escuela y excelente maestra.
    |
100%
5.0
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Jovani V.

5.0
18/02/2016
Lo mejor: Genial el curso y la escuela.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Gaby P.

5.0
19/12/2015
Lo mejor: La pasión por enseñar es lo mejor de este centro.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Carolina Ochoa

5.0
04/09/2015
Lo mejor: Excelente escuela y excelente maestra.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Mónica V.

5.0
26/08/2015
Lo mejor: Unos cursos excelentes, y las recetas de primera.
A mejorar: Nada.
¿Recomendarías este curso?:

Jose Martin Chico Reyes

5.0
24/10/2011
Lo mejor: La mejor opcion para el estudio del arte culinario ya que las clases son personalizadas y la teoria se complementa con la practica haciendo entretenidas las clases y porsupuesto que el conocimiento se retenga en un 100%.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recolectadas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Programa académico

- INTRODUCCION

* Aplicación de técnicas básicas para la preparación de jarabes e inversión de la sacarosa

* Explicación de las principales causas de la descomposición de los productos alimenticios

* Diversas manipulaciones a que son sometidas las frutas y hortalizas para su industrialización

* Presentación de ingredientes y utencilios de trabajo

* Elaboración de: Ciruelas en almibar, fresas en almibar, duraznos en almibar, guayabas en almibar, jicamas en almibar, limones en almibar, macedonia de frutas en almibar , xoconostles en almibar . Etc......

* Mermeladas de: manzana, durazno, fresa, guayaba, mango, membrillo , naranja, pera , piña , etc......

* Confituras

* Macedonia de hortalizas

* Elaboración de ates: Membrillos, guayaba, etc...

* Dulces de tamarindo, garapiñados, palanquetas, mueganos, alfajor de coco, macarrón de leche, camotes poblanos, cocadas, jamoncillos.

* Dulces Cristalizados: Viznaga, chilacayote, calabaza, camote....


* Elaboración de variedad de variedad de bases de pastel


* Galletería


* Decoración, manejo de duyas

* Exposición de todo lo elaborado

* Entrega de Diplomas

Llama al centro

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.

Repostería

$ 7,000 IVA inc.