Universidad Politécnica de Francisco I. Madero

Descripción

En julio de 2005 se creó la Universidad Politécnica Francisco I. Madero, con los propósitos principales de atender las necesidades de este sector y contribuir a mejorar la calidad de vida de los campesinos y trabajadores agrícolas del Valle del Mezquital.Somos una Universidad comprometida con la sociedad, formadora de profesionistas de alta calidad, con valores universales y competencias tecno-científicas capaces de ofrecer alternativas de solución a problemáticas para el desarrollo sustentable, con una planta de profesores altamente calificados.Las carreras ofertadas por la Universidad son: Ingeniería Agroindustrial e Ingeniería en Agrotecnología.INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL.El egresado de la Ingeniería Agroindustrial será competente para:1. Conceptuar procesos de acondicionamiento, beneficio, transformación y valorización de productos silvoagropecuarios.2. Establecer principios biológicos, funcionales y microbiológicos de los alimentos y productos de origen animal y vegetal.3. Establecer los principios físicos, químicos y funcionales de los productos de origen animal y vegetal no alimentarios.4. Elevar controles de calidad.5. Conocer los principios de Bioseguridad Agroindustrial.6. Generar proyectos empresariales que permitan producir y comercializar.7. Ejercer la profesión con ética.8. Trabajar en equipo, dirigir personal y desarrollar estrategias de comercialización local, nacional e internacional.9. Desempeñar funciones de carácter ejecutivo, relacinadas con la planeación, el diseño, la operación, la evaluación, el control y la consultoría sobre negocios internacionales.