Galletas decoradas

1- preparación de la masa
preparás la masa desde 0
aprenderás la consistencia que debe tener
aprenderás la temperatura y las características que necesita la masa para poder trabajarse correctamente
2. Horneado
Hornearemos las galletas para que apréndas los diferentes pasos de cocción de la gallta
3. Preparación del Royal Icing
Prepararás el royal icing desde 0 para darle la textura ideal
4. Decoración de la galleta
Aprenderás a decorar la galleta de Manera profesional de acuerdo al tema que se haya seleccionado para la clase.