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1er Congreso Gastroturistico 2009

Pastelería Moderna Azúcar y Chocolate

1er Congreso Gastroturistico 2009
En México ()

$ 4,500
más IVA
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Información importante

Tipología Capacitación laboral
Duración 6 Días
  • Capacitación laboral
  • Duración:
    6 Días
Descripción

Programa académico

“CURSO DE PASTELERÍA MODERNA, AZÚCAR Y CHOCOLATE”

IMPARTIDO POR EL CHEF FRANCISCO RIVERA

Duración: 6 Días

Horas: 4 por día

Total Semana: 24 Horas

Costo: $4,500 por persona

Cupo Limitado: mínimo 12 personas - máximo 25 personas

Incluye:

· Materia prima

· Diploma

CONTENIDO TEMÁTICO

· Pastelería Moderna

· Técnicas de Chocolate y Azúcar

· Estructuras de Chocolate y Azúcar

· Estructuras de Chocolate y Azúcar para exhibición de concursos


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