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Capacitaciones en Seguridad y calidad alimenticia
- Capacitación laboral
- México
- 10h
...higiene personal, etc. La capacitación consiste en ofrecer al personal que labora en los establecimientos de alimentos y bebidas, una serie de recomendaciones...
- Capacitación laboral
- Benito Juárezy1 sede más.
- Benito Juárez
- 8h
...de las personas a los alimentos o entre alimentos. El crecimiento de microorganismos puede disminuirse o detenerse mediante el uso de las buenas prácticas...
- Capacitación laboral
- Benito Juárezy1 sede más.
- Benito Juárez
- Nivel iniciación
- 4h
...La calidad de los servicios es también considera la calidad de los alimentos, y se refiere también a la inocuidad de los mismos. El programa “H” tiene como propósitos fundamentales...
- Capacitación laboral
- Cuauhtémoc
- 8h
...con los preoceso de limpieza y desinfeccón de planta. I - Introducción - ¿Qué es una contaminación biológica declarada? - Como se establecen los microorganismos...
- Capacitación laboral
- Cuauhtémoc
- 8h
...en la industria de alimentos. I - Introducción - Importancia de la microbiología sanitaria en la industria de alimentos en México. - Efecto de los microorganismos...
- Capacitación laboral
- Cuauhtémoc
- 12h
...Introducción - Origen de la metodología - Panorama actual de HACCP en México - Problemas y satisfacciones encontradas en la implantación de HACCP en México...
- Capacitación laboral
- Cuauhtémoc
- 8h
...I - Introducción - Definición, aplicación y características - Clasificación de los organismos vivos - Diferenciación celular - Características microplásticas...
- Capacitación laboral
- Benito Juárez
- 8h
...La aplicación de estas prácticas, en el manejo de alimentos y bebidas, reduce significativamente el riesgo de intoxicaciones y pérdidas del producto...
- Capacitación laboral
- Benito Juárez
- 4h
...sistemas de distribución y consumo. Este curso contiene una introducción, los principios básicos del sistema y la secuencia lógica de una implantación...
- Capacitación laboral
- Gustavo A. Madero
- Nivel intermedio
...con los conocimientos, habilidades y destrezas necesarias para cumplir una función a un alto nivel de desempeño de acuerdo con lo definido en un Estándar de Competencia... Aprende sobre: Preparación y servicio de bebidas, Atención a comensales, Manejo higiénico de los alimentos...
- Capacitación laboral
- Guadalajaray1 sede más.
- Ciudad De México, Cdmx
- Nivel avanzado
- 20h - 2 Días
...El participante adquirirá los conocimientos necesarios para la adecuada operación de un comedor industrial. • Estará capacitado para tomar decisiones de forma adecuada... Aprende sobre: Control de gastos, Jefe de servicio, Control de calidad e higiene...
- Capacitación laboral
- Guadalajara
- Fechas disponibles
- 195h
...ejecución y terminación, orientadas hacia la obtención de desempeños de ejecución del sector productivo correspondiente. Identificación de conocimientos previos...
- Capacitación laboral
- A distancia
- Nivel iniciación
- 3 Semanas
...implantación o mantenimiento de un sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos bajo ISO 22000, con responsabilidades directas sobre el mismo... Aprende sobre: Equipo HACCP, Peligros de contaminación, Auditorías de inocuidad...
- Capacitación laboral
- A distancia
- Nivel iniciación
- 1 Semana
...de gestión de la inocuidad de los alimentos, interesados en reforzar su desarrollo profesional. Entender la aplicabilidad y los elementos básicos de... Aprende sobre: Formación en inocuidad, Peligros de contaminación, Inocuidad de los alimentos...
- Capacitación laboral
- A distancia
- Nivel avanzado
- 3 Semanas
...fundamentos y principios del Programa HACCP, sus enfoques y elementos técnicos de soporte, así como las actividades involucradas en el establecimiento... Aprende sobre: Inocuidad de los alimentos, Peligros de contaminación, Análisis de peligros...
- Capacitación laboral
- Cuauhtémoc
- 20h
...Medida del campo del microscopio y uso de las lentes Preparación de muestras para microscopía - Soluciones utilizadas - Concentración por centrifugación...
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