EMAGISTER CUM LAUDE
Homologado: Academia Europea EANEH
INSTITUTO SUPERIOR DE ENSEÑANZA

Cocina Árabe

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A Distancia

$1,386/mes

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Tipología Curso
Metodología A distancia
Duración Flexible
Inicio Fechas a escoger
  • Curso
  • A distancia
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    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a escoger
Descripción

Este curso te permite Iniciar desde Cero y Conseguir en poco tiempo conocimientos avanzados en Cocina Árabe.

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¿Esta formación es para mí?

El curso está dirigido a toda persona entre 17 a 90 años que esté interesada en obtener conocimientos y experiencias sobre las distintas disciplinas que ofrece dicho curso para obtener su tan preciada certificación oficial que acredite dichos estudios para poder desarrollarse en el ámbito laboral deseado. También puede realizar el curso un profesional sin título que desee una certificación para constatar su experiencia.

¿Qué pasará tras pedir información?

Una vez recibida tu solicitud de información, un responsable académico se contactará contigo para explicarte todos los detalles del curso: método de inscripción, metodología de estudio, pago, duración, certificación y métodos de pago.

Precio a usuarios Emagister: Descuento del 30 %, por pago Paypal y por Western Union

Requisitos: - Tener una conexión estable a internet para realizar la descarga del material y la realización de sus respectivos exámenes. El curso se puede realizar tanto desde una PC, como desde una Tablet y/o celular. -No se requiere tener el secundario completo. -No se requiere experiencia previa sobre el tema.

Instalaciones (1) y fechas
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¿Qué aprendes en este curso?

Organización
Protocolo
Pastelería
Especias
Platos
Gastronomía
alimentos
Estructura
Condimentos
Tipos de especias
Cultura alimentaria
Ricas Bebidas

Programa académico

 

MODULO I.

·         Gastronomía árabe: historia.

·         La historia de la cocina: el aporte árabe a la cocina.

·         Influencia de la cocina árabe en la española.

·         Ingredientes que componen los platos árabes.

·         Protocolo en la mesa árabe.

·         Características de la cocina árabe.

·         Lo mejor de la cocina árabe en 7 platos.

·         La cocina libanesa.

·         La cocina árabe.

·         Cultura Alimentaria árabe. INFLUENCIA RELIGIOSA.

·         Hábitos alimentarios del islam.

·         Ayuno del ramadán.

·         Las especias árabes.

·         Tipos de especias de la cocina árabe.

·         Sabores del mundo: la cocina árabe.

·         La prohibición de comer cerdo en el mundo musulmán.

 

MODULO II.

·         Postres y dulces árabes.

·         Origen y características principales de los postres árabes.

·         La pastelería árabe.

·         Gastronomía del Magreb.

·         Ingredientes de oriente medio y el Magreb que necesitas en tu cocina.

·         Cocina internacional. MEDITERRÁNEA Y ÁRABE.

·         La gastronomía palestina.

·         Bebidas tradicionales árabes.

 

·         Pan árabe. Origen, tipos y consumo.

·         Tipos de pan árabe.

·         Los orígenes de la cocina árabe.

·         Para empezar: las bases, los ingredientes, los utensilios.

·         El Líbano, la cultura libanesa y el árabe libanés.

·         Diferencias en las costumbres alimentarias entre oriente y occidente.

·         Las comidas más ricas y populares de medio oriente.

 

MODULO III.

 

·         Salsas árabes para tus comidas.

·         Especias que no pueden faltar en la cocina judía de medio oriente.

·         Cuáles son las especias más importantes de esta cocina.

·         Variedades de especias y condimentos de todo el mundo.

·         La comida marroquí en las celebraciones musulmanas.

·         Las celebraciones musulmanas en la cocina árabe.

·         Qué se come durante el ramadán.

·         Organización y estructura en la comida marroquí.

·         Los condimentos en la cocina marroquí.

·         Ricas bebidas árabes.

·         Las bebidas alcohólicas árabes.

·         Todo lo que necesita saber sobre las bebidas alcohólicas en Dubái.

 

Información adicional

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