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BRC (BRITISH RETAIL CONSORTIUM V7

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Descripción

  • Tipología

    Curso intensivo

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Metodología

    En línea

  • Horas lectivas

    60h

  • Duración

    8 Semanas

  • Campus virtual

Las normas BRC persiguen garantizar la estandarización de la calidad, la seguridad y los criterios de manejo de los alimentos y garantizar
que los fabricantes cumplan con sus obligaciones legales y proporcionen la debida protección al consumidor final.
Las iniciales BRC corresponden a “British Retail Consortium”, entidad promotoras de uno de los estándares de seguridad alimentaria
(BRC) más demandados que existen en la actualidad.

Acerca de este curso

Directivos, Responsables y Técnicos de Calidad e Inocuidad, Consultores/Asesores en Calidad y Seguridad
Alimentaria. Personal involucrado en la implementación del estándar.

titulación emitida por intedya Internacional y avalado por la STPS

Una vez que solicites información por medio del catálogo de emegister.com.mx, el centro se pondrá en contacto contigo, para informar del proceso de matriculación

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Opiniones

4.5
  • Me parece muy bueno el curso sobre todo en cuanto a la información.
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100%
4.4
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Alberto Betancourt Ayala

4.5
22/08/2016
Lo mejor: Me parece muy bueno el curso sobre todo en cuanto a la información.
A mejorar: Algunos capítulos tienen mala ortografía, o se repiten ciertos fragmentos u oraciones. Las preguntas de las autoevaluaciones en mi punto de vista deben ser más formuladas y no solo una simple sentencia para comprender mejor la pregunta.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recolectadas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Materias

  • Control de procesos
  • Control de producto
  • Plan de seguridad alimentaria
  • Control de calidad
    1

    1 alumnos indicaron haber adquirido esta competencia o habilidad

  • Higiene industrial
  • Ingeniería de Alimentos
  • Manejo de alimentos
  • Mantenimiento industrial
  • Seguridad alimentaria
  • Almacenamiento de alimentos

Profesores

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Programa académico

Compromiso del Equipo Directivoƒƒ Plan de Seguridad Alimentaria: APPCCƒƒ Sistema de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentariaƒƒ Normas Relativas a las Instalacionesƒƒ Control del Productoƒƒ Control de Procesosƒƒ Personal

MasterClassƒƒ BRC v.7

Titulación OtorgadaBRC Food v.7

BRC ha sido aprobado por GFSI, (Iniciativa Mundial para la Seguridad Alimentaria) al igual que otros esquemas de seguridad alimentaria,como por ejemplo FSSC 22000 o IFS.

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