Cata de Vinos
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Curso
En línea
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Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
En línea
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Lugar
Buenos aires (Argentina)
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Duración
3 Meses
Objetivo del curso: Incorpar conceptos que estén implicados en el desarrollo de la cata de vinos. Distinguir diferentes tipos de vinos, identificando sus los componentes que lo forman. Adentrarse en el entendimiento de las diferentes etapas del proceso de catación del vino desde el orden lógico de iniciación dependiendo del tipo de vino y entreteniendo la percepción sensorial. Adquirir los principios que rigen la enología, cata y vinos. Destinatarios del curso: El curso se dirige a todas aquellas personas interesadas en la enologia , o que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una el objetivo de formar profesionales para desempeñarse en un futuro en diferentes puestos de trabajo.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
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Opiniones
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Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Ale Ramos
Programa académico
El curso consta de 7 partes:
1. Historia del vino y la vid
2. Elaboración del vino
3. Uvas y denominaciones
4. El vino organolépticamente
5. La cata del vino
6. Cata de vinos españoles
7. Servicio y maridaje
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