Chef Integral
-
Estoy cursando el SPI, con proyección internacional. La preparación que nos dan aquí, es para poder trabajar en el extranjero. Tenemos un nivel más avanzado en técnicas en el exterior. Y así podré poner la gastronomía en alto.
← | →
-
Lo que más me gusta es el modelo educativo y el SPI. Mi meta es poder irme a Francia y poder trabajar en alguna pastelería importante. Es un nivel muy bueno y unas clases muy dinámicas. Creamos texturas, sabores y olores.
← | →
Curso
En Mexico
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Descripción
-
Tipología
Curso
-
Lugar
Mexico
-
Duración
12 Meses
Objetivo del curso: Conocer los principios básicos para ser un chef. Destinatarios del curso: General
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Acerca de este curso
Inscripción
Opiniones
-
Estoy cursando el SPI, con proyección internacional. La preparación que nos dan aquí, es para poder trabajar en el extranjero. Tenemos un nivel más avanzado en técnicas en el exterior. Y así podré poner la gastronomía en alto.
← | →
-
Lo que más me gusta es el modelo educativo y el SPI. Mi meta es poder irme a Francia y poder trabajar en alguna pastelería importante. Es un nivel muy bueno y unas clases muy dinámicas. Creamos texturas, sabores y olores.
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
René Nieves
Rigoberto Runo
Programa académico
Chef Integral en 12 Meses
- Cocina Internacional
- Enología
- Control de Costos en A&B
- Pastelería y Panadería Internacional
- Manejo de Insumos
- Servicio a Comensal
- Manejo de una cocina en tiempo real
- Tramitología y administración operativa para inicio de negocio en A&B
- Práctica en Restaurante
- Manejo higiénico de A&B bajo normas nacionales e internacionales
- Exámen final
Horario:
- Lunes a Viernes de 7:00 a 12:00 hrs.
- Lunes a Viernes de 15:30 a 20:30 hrs.
Paquete Obligatorio
- Filipinas
- 1 Pantalón
- 2 Mandiles
- 1 Gorra
- 1 Juego básico de cuchillos Victorinox
- 2 Trapos
- Credencial
- Libro de Cocina
- CD Recetas
Costo $6000 pago único
Estudios sin reconocimiento de Validez Oficial
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiarlo en cómodas cuotas mensuales.
Chef Integral