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Cocina Navideña

Universidad Simón Bolívar USBMéxico
En Benito Juárez ()

$ 4,800
más IVA
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Información importante

Tipología Taller
Nivel Nivel iniciación
Horas lectivas 25h
Duración 5 Semanas
  • Taller
  • Nivel iniciación
  • 25h
  • Duración:
    5 Semanas
Descripción

La Universidad Simón Bolívar te invita a descubrir la magia de la Navidad, a través del disfrute de los platillos más tradicionales de esta época.

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Tenemos como propósito desarrollar en los participantes las habilidades culinarias y la sensibilización hacia los ingredientes y sabores de la navidad.

· ¿A quién va dirigido?

Toda aquella persona que disfrute la Cocina y la Navidad.

· ¿Qué diferencia a este curso de los demás?

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J
jesus emmanuel rosales macias
5.0 10/01/2010
Lo mejor: me gusta la carrera y sus instalaciones son perfectas y el temario exelente gracias
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Maestría en Docencia Universitaria

J
jose solis cadima
5.0 14/12/2010
Lo mejor: Me parece muy fundamental este tipo de situaciones
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Maestría en Docencia Universitaria

A
ANGELICA MARIA RAZO
5.0 01/08/2010
Lo mejor: Todo me gusto mucho y fue de mucha ayuda para mi formación profesional, es una universidad de calida y accesible
A mejorar: todo me gusto
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Licenciatura en Mercadotecnia

E
Equipo Docente
5.0 28/08/2014
Lo mejor: Una Licenciatura de alta calidad, que cuenta con un programa de estudios actualizado y acorde a las necesidades actuales de la mercadotecnia. No puedes dejar escapar esta licenciatura.
A mejorar: .
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Maestría en Comunicación Visual

E
Equipo Docente
5.0 28/08/2014
Lo mejor: Una maestría que tiene todos los elementos que necesitas para emprender una carrera profesional en el mundo audiovisual, con profesores y talleres que te ayudarán a prepararte para enfrentar los retos del mundo actual.
A mejorar: .
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¿Qué aprendes en este curso?

Cocina mexicana
Navidad
Desarrollo empresarial
Desarrollo humano
Cocina
Sabores
Tradicion
Seres queridos
Culinario
Emprendedores

Profesores

Chef Hazel García Tay
Chef Hazel García Tay
Docente

Egrasada del Colegio Superior de Gastronomía Tesis: ”Quesos mexicanos frescos elaborados de forma artesanal” Cursos: Vitivinicultura (L. A. Cetto) La cosecha y realización de diferentes vinos(Francia) Elaboración de vinos espumosos y champagne 2007(Casa POMMERY, Francia ) Elaboración de cerveza (México, Grupo Modelo, Bélgica Cervecería Carolus) Chocolatería (Bélgica, Museo del chocolate)

Programa académico

Entre los platillos navideños tradicionales mexicanos a preparar durante el curso se encuentran los siguientes:

  • Lomo.
  • Pavo.
  • Ensaladas.
  • Pierna.
  • Pastas.
  • Postres.
Se ofrecerán ideas de menús, mezclando los diferentes tipos de platillo aprendidos, ideales para la época dcembrina y las cenas que se realizan duranrte estas fechas.

*Decoración de mesa navideña.


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