Curso

En México

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    México

  • Horas lectivas

    24h

Entrar al vibrante mundo del vino mexicano. Conocer su historia, sus regiones, sus variedades, sus retos y expectativas en un competido mercado.

Objetivos
1. Comprender e identificar tipos de vino, estilos, aromas y el maridaje correspondiente a las principales variedades y regiones de México.
2. Entender mas a fondo la razón y causa de cada tipo de vinos y su elaboración desde un punto químico y organoléptico.
3. Conocer la cultura y consumo de vino en nuestro país así como la tendencia.

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México (Ciudad de México (Distrito Federal))
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Prolongación Paseo de la Reforma 880 Lomas de Santa Fe - Santa Fe, 01219

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Acerca de este curso

El curso está dedicado a todos los alumnos que quieran aprender y profundizar en el mundo del vino mexicano.

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Materias

  • Futuros
  • Ibero de Mexico
  • Vino
  • Gastronomía
  • Geografía e historia
  • Cultura
  • Historia
  • Tendencias
  • Cultura mexicana
  • Vinicultura
  • Cultura vinícola

Programa académico

Módulo 1Cultura del Vino Mexicano

Comprender e identificar tipos de vino, estilos, aromas y el maridaje correspondiente a las principales variedades y regiones de México.
  • Historia general del vino
  • Historia del vino en México
  • Actualidad del vino mexicano
  • Principales regiones y variedades
  • Tendencia, futuro y expectativa

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Curso: Cultura del Vino Mexicano

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