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Evento Especial: Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos

FORSUA

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel iniciación

  • Duración

    Flexible

Formar profesionales con los conocimientos, capacidades, habilidades, valores y actitudes necesarias para desempeñar funciones directivas, emprendedoras, creativas, investigativas y sociales propias del sector de la gastronomía.

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Opiniones

Logros de este Centro

2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

Este centro lleva 7 años en Emagister.

Materias

  • Administración de negocios
  • Restaurantes
  • Cafeterías
  • Bebidas
  • Alimentos
  • Habilidades
  • Capacidades
  • Conocimientos
  • Creativas
  • Emprendedoras

Programa académico

Su negocio Gastronómico debe estar a la altura de las exigencias de rentabilidad y permanencia del mercado y usted necesita tener estrategias idóneas para lograr el éxito en él.

Este éxito requiere de la administración adecuada, que genere mejoría en costos, almacenamiento correcto, estandarización de recetas y porciones, y precios justos. Esto es parte fundamental de los mecanismos que usted tiene que dominar y aplicar ya en su empresa.

Dirigido a

- Gerentes y subgerentes de Alimentos y Bebidas.
- Propietarios de restaurantes, bares y cafeterías.
- Concesionarios de comedores industriales.
- Emprendedores en el giro de Alimentos y Bebidas.

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