EMAGISTER CUM LAUDE
FORSUA

Evento Especial: Especialidad en Administración de Negocios Gastronómicos

FORSUA
En México

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Tipología Curso
Nivel Nivel iniciación
Lugar México
Duración Flexible
Inicio Fechas a escoger
  • Curso
  • Nivel iniciación
  • México
  • Duración:
    Flexible
  • Inicio:
    Fechas a escoger
Descripción

Formar profesionales con los conocimientos, capacidades, habilidades, valores y actitudes necesarias para desempeñar funciones directivas, emprendedoras, creativas, investigativas y sociales propias del sector de la gastronomía.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Fechas a escoger
México
Calle Herschel No. 153 Desp. 203 Colonia Nueva Anzures, 11590, Ciudad de México (Distrito Federal), México
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México
Calle Herschel No. 153 Desp. 203 Colonia Nueva Anzures, 11590, Ciudad de México (Distrito Federal), México
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¿Qué aprendes en este curso?

Administración de negocios
Restaurantes
Cafeterías
Bebidas
Alimentos
Habilidades
Capacidades
Conocimientos
Creativas
Emprendedoras

Programa académico

Su negocio Gastronómico debe estar a la altura de las exigencias de rentabilidad y permanencia del mercado y usted necesita tener estrategias idóneas para lograr el éxito en él.

Este éxito requiere de la administración adecuada, que genere mejoría en costos, almacenamiento correcto, estandarización de recetas y porciones, y precios justos. Esto es parte fundamental de los mecanismos que usted tiene que dominar y aplicar ya en su empresa.

Dirigido a

- Gerentes y subgerentes de Alimentos y Bebidas.
- Propietarios de restaurantes, bares y cafeterías.
- Concesionarios de comedores industriales.
- Emprendedores en el giro de Alimentos y Bebidas.


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