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Evento Especial: Requisitos y Procesos para la Certificación de Productos Orgánicos

Curso

En México ()

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Nivel

    Nivel intermedio

  • Horas lectivas

    8h

  • Duración

    1 Día

¡De la mano de un experto, usted conocerá los distintos apoyos que el Gobierno Federal brinda a productores de alimentos orgánicos en México!

Acerca de este curso

- Empresarios y productores interesados en desarrollar un proyecto de Inversión en producción orgánica.
- Profesionales que quieran convertirse en verificadores orgánicos
- Ingenieros Agrónomos y técnicos agrícolas que quieran especializarse en producción orgánica.
- Comercializadores que quieran conocer las reglas para la certificación de productos orgánicos.
- Procesadores de materias primas que quieran certificarse.
- Despachos de consultoría agrícola.

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2018

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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

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Materias

  • Foods
  • Empresarios
  • Productores
  • Orgánicos
  • Consultoria
  • Agricola
  • Distintos
  • Principalmente
  • Japón
  • Restaurantes

Profesores

INSTRUCTOR FORSUA PREMIUM

INSTRUCTOR FORSUA PREMIUM

INDUSTRIA ALIMENTARIA Y DE LA HOSPITALIDAD

En cada seminario se presentan soluciones y casos prácticos de técnicas y estrategias innovadoras en Alta Dirección, Administración, Comercio Exterior, Ventas, Servicios, Producción Agropecuaria, Calidad, Normatividad, Seguridad e Inocuidad y todas las áreas aplicadas a la Industria Alimentaria y de la Hospitalidad. Los mejores consultores aportan su conocimiento y experiencia, garantizando un alto estándar en los contenidos de cada seminario.

Programa académico

1. Producción orgánica.

a. Conceptos.
b. Terminología.

2. Antecedentes.

a. La producción orgánica en el mundo.
b. La producción orgánica en México.

3. Normas y lineamientos de la producción orgánica.

a. Distintivo Nacional.
b. NOP USDA.
c. JAS.
d. CEE.

4. Empresas certificadoras autorizadas en México.

a. Empresas.
b. Formatos.
c. Costos de certificación.

5. Productos prohibidos y permitidos en producción orgánica.

a. Lineamientos.

6. Lineamientos de Producción orgánica de granos y hortalizas.

a. Reglas para la producción de cereales y hortalizas orgánicas.

7. Lineamientos de Producción pecuaria orgánica.

a. Producción de huevo.
b. Producción de carne.
c. Producción de leche.
d. Lombricomposta.

8. Etiquetado.

a. Cómo hacer una etiqueta.

9. Lineamientos para empresas transformadoras.

a. Controles para la certificación orgánica.

10. Apoyos por parte del Gobierno Federal para la producción orgánica.

a. Instituciones que apoyan.
b. Normatividad.

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