Formación en gastronomía

Curso actualmente no disponible

Curso de Cupcakes

Name: Curso de Cupcakes
Brand: UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla
Price: 1800 MXN

UPAEP - Universidad Popular Autónoma Del Estado de Puebla

En Puebla ()

$ 1,800

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Información importante

Tipología	Curso
Horas lectivas	8h
Duración	Flexible

Curso
8h
Duración:
Flexible

Descripción

Elaboración de masas, decorados, figuras, betunes y frosting para cupcakes. Permite a la persona interesada adentrarse en el área de la elaboración de cupckes, de manera que pueda modificar y crear nuevos cupcakes tanto en sabores como en presentaciones.

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2017

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¿Qué aprendes en este curso?

Cupcakes	Elaboración de masas	Elaboración de rellenos	Frosting

Decoración de cupcakes	Cocina	Gastronomía	Postres

Hostelería	Bollería

Programa académico

PROGRAMA:

MÓDULO I. Elaboración de masas
MÓDULO II. Elaboración de rellenos
MÓDULO III. Elaboración de frosting
MÓDULO IV. Decoraciones de cupcakes

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UPAEP- Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla