Inspectores de Productos y Procesos Orgánicos

Curso

En Oaxaca

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Lugar

    Oaxaca

Objetivo del curso: 1.- Conocer las diferentes normas y reglamentos que se utilizan para la producción, procesamiento y comercialización de productos orgánicos en el mercado nacional, e internacional; Por ejemplo Normas IFOAM, Normas CERTIMEX, Reglamento NOP, Reglamento CE 2092/91, Reglamento CE 834/2007, Reglamento JAS. 2.- Conocer los procedimientos de inspección y certificación de productos y procesos orgánicos o ecológicos para el mercado nacional y de exportación 3.- Aplicar los conocimientos adquiridos en aula mediante las prácticas de inspección contempladas en el curso.

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Oaxaca
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Calle 16 de Septiembre Nº204 Ejido Guadalupe Victoria

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Programa académico

INTRODUCCIÓN

La producción orgánica en México lleva más de 45 años, con un fuerte crecimiento a partir de los años ochenta, durante este periodo han habido diferentes iniciativas de promoción, certificación, comercialización, legislación, etc., pero todos estos esfuerzos se han desarrollado de manera aislada e incipiente, principalmente por esfuerzo de los diferentes actores de la cadena de producción orgánica, en especial de los productores. En febrero de 2006, con la publicación de la ley de productos orgánicos por el congreso de la Unión, los orgánicos festejamos este importante logro después de varios años de arduo trabajo de diferentes actores. Ante estos avances y tomando en consideración que día con día la producción orgánica gana más terreno, no solo en lo productivo sino también entre los consumidores internacionales y nacionales; nos da la oportunidad de capacitar a más personas en los temas de normas, procedimientos de inspección y certificación de productos y procesos orgánicos, ante lo cual planificamos desde CERTIMEX llevar a cabo el tercer Curso Básico para inspectores de productos y procesos Orgánicos

REQUISITOS

- Resumen ejecutivo del Currículum Vitae (máximo 2 hojas)
- Solicitud de participación (formato CERTIMEX)
- Pago de cuota ($6,500.00) .

LOGISTICA:
- Cupo máximo 30 personas
Confirmar 15 día antes del evento, con pago ficha de deposito

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