Lavaplatos
Curso
En línea
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Descripción
-
Tipología
Curso
-
Nivel
Nivel intermedio
-
Metodología
En línea
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas disponibles
-
Campus virtual
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Clases virtuales
Sí
Aquí aprenderás a lavar vajillas a mano o a máquina, además de desinfectar loza, plaqué, cristalería y utensilios de cocina: tarea muy importante para el buen desarrollo de un restaurante o establecimiento afín.
Sedes y fechas disponibles
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Infografía
- Espacio de Trabajo
- Trabajo
- Detergentes
- Desinfectantes
- Principales bacterias
- Bacterias
- Desinfectantes y bacterias
- Medidas
- Seguridad e higiene
- Seguridad
Programa académico
Nivel 1
Lección 1
- Video con JobAid 1: Espacio de trabajo
- Actividad 1: Espacio de trabajo
- Infografía 1: Tipos de detergentes y desinfectantes
- Infografía 2: Principales bacterias
- Actividad 1: Detergentes, desinfectantes y bacterias
- Infografía 1: Medidas de seguridad e higiene
- Actividad 1: Seguridad e higiene
Lección 1
- Video 1: Lavado a mano
- Infografía 1: Limpieza de ollas y sartenes
- Actividad 1: Lavado a mano
- Video 1: Lavado en máquina
- Infografía 1: Limpieza de la máquina lavaloza
- Actividad 1: Lavado en máquina
- Infografía 1: Desincrustación de utensilios
- Actividad 1: Desincrustación de utensilios
Lección 1
- Video 1: Prevención de accidentes
- Actividad 1: Cuida tu salud e integridad física
Lección 1
- Infografía 1: Sustentabilidad
- Actividad 1: Cuida el medio ambiente
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