EMAGISTER CUM LAUDE
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FORSUA

Ley FSMA para el Transporte Sanitario de Alimentos de México a Estados Unidos.

FORSUA
En México
Precio Emagister

$ 10,950 $ 9,950
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Información importante

Tipología Taller
Nivel Nivel avanzado
Lugar México
Horas lectivas 8h
Duración 1 Día
Inicio 24/08/2018
  • Taller
  • Nivel avanzado
  • México
  • 8h
  • Duración:
    1 Día
  • Inicio:
    24/08/2018
Descripción

Las empresas mexicanas que exportan a Estados Unidos requieren demostrar que su plan de inocuidad de los alimentos está conforme a la Ley FSMA. Entró en vigor nuevos reglamentos y requisitos para los transportistas de vehículos automotores o
ferroviarios, y todas las personas involucradas en el transporte de
alimentos para humanos, quienes tienen que usar prácticas
sanitarias documentadas para garantizar la seguridad de estos
productos.

Información importante

Precio a usuarios Emagister: Aproveche los beneficios que ponemos a su alcance ¡DESCUENTO ESPECIAL A USUARIOS EMAGISTER!

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
24 ago 2018
México
Calle Herschel No. 153 Desp. 203 Colonia Nueva Anzures, 11590, Ciudad de México (Distrito Federal), México
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Inicio 24 ago 2018
Ubicación
México
Calle Herschel No. 153 Desp. 203 Colonia Nueva Anzures, 11590, Ciudad de México (Distrito Federal), México
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Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

- Conocerá las reglas de FSMA que tienen que cumplir los expedidores, cargadores, y transportistas con vehículo automotor o ferroviario. - Aprenderá a realizar los controles necesarios de salubridad, para evitar que se contaminen los alimentos. - Podrá realizar un plan de inocuidad para su empresa transportadora.

· ¿A quién va dirigido?

- Líderes, responsables y personal de inocuidad, involucrados en la producción, fabricación, procesamiento, empacado o almacenamiento; así como a público en general, consultores, auditores y capacitadores que presten apoyo en empresas de productos alimenticios destinados al consumo humano en EEUU. - Transportistas expedidores, receptores y cargadores que transportan alimentos a Estados Unidos por vehículo automotor o ferroviario.

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Logros de este Centro

2018

¿Cómo se consigue el sello CUM LAUDE?

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

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¿Qué aprendes en este curso?

Transporte
Vehículos
Alimentos
Reglamentos
FSMA
Registros
Exenciones
Controles
Ley
Transportistas

Profesores

INSTRUCTOR FORSUA PREMIUM
INSTRUCTOR FORSUA PREMIUM
INDUSTRIA ALIMENTARIA Y DE LA HOSPITALIDAD

En cada seminario se presentan soluciones y casos prácticos de técnicas y estrategias innovadoras en Alta Dirección, Administración, Comercio Exterior, Ventas, Servicios, Producción Agropecuaria, Calidad, Normatividad, Seguridad e Inocuidad y todas las áreas aplicadas a la Industria Alimentaria y de la Hospitalidad. Los mejores consultores aportan su conocimiento y experiencia, garantizando un alto estándar en los contenidos de cada seminario.

Programa académico

1. Introducción a FSMA.

2. Buenas Prácticas de Manufactura y otros programas prerrequisitos.

3. Peligros biológicos.

4. Peligros químicos, físicos y económicos.

5. Pasos preliminares plan de inocuidad alimentaria

6. Planes de inocuidad aplicados al transporte.

7. Análisis de peligros.


8. Controles preventivos de proceso.

9. Controles preventivos saneamiento.

10. Controles preventivos cadena suministro


11. Requisitos para vehículos y equipo de transporte.


12. Reglamentos para vehículos automotor.


13. Reglamentación para transporte ferroviario.


14. Normatividad para el personal manipulador.


15. Verificación y validación.


16. Registros.


17. Exenciones.

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