Optimización y Dominio de EXCEL para Comedores Industriales

Curso

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Descripción

  • Tipología

    Taller intensivo

  • Nivel

    Nivel iniciación

  • Lugar

    En 4 sedes

  • Horas lectivas

    14h

  • Duración

    2 Días

  • Inicio

    Fechas disponibles

Comedores Industriales

Los administradores y responsables de los Comedores Industriales deberían contar con instrumentos de manejo de la información que les permita liberar tiempo de proceso de la misma, y concentrar su atención en la atención y solución de las tareas cotidianas de su comedor

Sedes y fechas disponibles

Ubicación

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Distrito Federal (Ciudad de México (Distrito Federal))
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Fechas disponiblesInscripciones abiertas
Guadalajara (Jalisco)
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Fechas disponiblesInscripciones abiertas
Monterrey (Nuevo León)
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Fechas disponiblesInscripciones abiertas
Villahermosa (Tabasco)
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Fechas disponiblesInscripciones abiertas

Acerca de este curso

A todos los responsables del control y la administración de comedores industriales, independientemente que sean operadores, Directores, Gerentes, Supervisores y responsables del control, de la operación y de los servicios de comida a empresas, industrias, hospitales, escuelas y otras instituciones. Particulares, prestadores de los servicios o responsables de la contratación de los mismos.

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Logros de este Centro

2019

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 reseñas en los últimos 12 meses

Este centro lleva 5 años en Emagister.

Materias

  • Dominio Excel
  • Microsoft excel
  • Comedores Industriales
  • Control y Análisis
  • Resultados
  • Excel
  • Lógica
  • Base de datos
  • Tablas dinamicas
  • Macros

Programa académico

1. Conceptos básicos de Excel útiles en el Comedor Industrial

a. Fórmulas y Funciones

b. Funciones de Fecha y Hora

c. Funciones Lógicas

d. Definición de tablas

2. Bases de Datos, su uso para costeo de recetas y Menús

a. Estructura de una base de datos

b. Uso de filtros

c. Tablas relacionales

d. Funciones BUSCARV y BUSCARH

3. Tablas dinámicas para el control y análisis de los resultados de la operación. Formación de estadísticas del comportamiento de sus usuarios.

a. Qué son las tablas dinámicas

b. Cómo se crean las tablas dinámicas

c. Filtrar en tablas dinámicas

d. Segmentar datos en las tablas dinámicas

4. Determinación de estándares y su utilización

a. Estándares de preparación y cocinado

b. Estándares para la atención a los usuarios

c. Presupuestación del número de empleados requeridos

5.Los macros para Excel. Automatizando tareas.

a. Qué son los macros

b. Uso de los macros

c. Práctica básica con macros

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