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Taller de Alitas y Costilas

4.5
1 opinión
  • Excelentes instalaciones y gran calidad académica. Orgulloso de ser parte de la comunidad UNLA.
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Curso

En Morelia ()

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Horas lectivas

    4h

  • Duración

    1 Día

Que el estudiante identifique y desarrolle sus habilidades
gastronómicas en la aplicación de técnicas en alimentos tales como
las alas de pollo y las costillas de cerdo; así como la preparación de
marinados y salsas para acompañar los productos finales.

Acerca de este curso

Fanáticos de las alitas de pollo y las costillas, así como anfitriones de eventos sociales que requieran de botanas o entradas populares y sencillas.

Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

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Opiniones

4.5
  • Excelentes instalaciones y gran calidad académica. Orgulloso de ser parte de la comunidad UNLA.
    |
100%
4.7
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Daniel Pérez

4.5
23/03/2017
Lo mejor: Excelentes instalaciones y gran calidad académica. Orgulloso de ser parte de la comunidad UNLA.
A mejorar: .
¿Recomendarías este curso?:
* Reseñas reunidas por Emagister & iAgora

Materias

  • Alitas asadas
  • Alitas de pollo
  • Costillas
  • Alitas horneadas
  • Costillas horneadas
  • Fritura de Costillas
  • Salsa Tamarindo
  • Salsa BBQ
  • Salsa Enchipotlada
  • Salsa Pastor
  • Salsa Clásica

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

Director

Programa académico

Contenido:
  • Marinadas de Alitas de pollo y Costillas.
  • Alitas asadas con Chimichurri.
  • Alitas horneadas.
  • Costillas horneadas.
  • Fritura de Costillas y Alitas.
  • Salsa Tamarindo.
  • Salsa BBQ.
  • Salsa Enchipotlada.
  • Salsa Pastor.
  • Salsa Clásica.

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