Cursos Centro Universitario Haller

...Operar y controlar los establecimientos de alimentos y bebidas ; restaurantes, bar, hoteles o centros de diversión - Aplicar los reglamentos de higiene...

...Sociología. Historia del Pensamiento Económico. Metodología de la Investigación. Derecho Romano I. SEGUNDO SEMESTRE Derecho Procesal. Estructura del Estado...

...• Identificar y evaluar proyectos empresariales gastronómicos . • Producir y elaborar alimentos en los estilos español, mexicano, asiático, internacional...