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Cursos de Gastronomía en Monterrey
- Cursos
- Monterrey
- 4 Meses
...tartas y pasteles entre otros temas. Block 6: Chocolates En este curso se realizan los diferentes tipos de chocolate blanco y oscuro con las diferentes...
- Diplomados
- Monterrey
- 4 Meses
...initial; border-image: initial; background-origin: initial; border-width: 0px; padding: 0px;">Aprender a seleccionar pescados y mársicos de buena calidad...
- Cursos
- Monterrey
- Nivel intermedio
- 40h - 2 Meses
- Prácticas en empresa
...sobre el sistema de producción, valor nutricional, cualidades y uso de los germinados; aprender a saber incluirlos en nuestros alimentos diarios y conocer... Aprende sobre: Produccion sustentable, Bombas de flujo, Control de humdad...
- Licenciatura
- Monterrey
- 8 Semestres
...Perfil del Egresado. Al graduarte de la carrera de Gastronomía, eres capaz de: Definir menús para diferentes servicios alimentarios (restaurantes, escuelas, hospitales, comedores industriales) con diferentes presupuestos, requerimientos dietéticos y volúmenes de producción. Utilizar métodos... Aprende sobre: Montaje de platos, Calidad alimentaria...
- Licenciatura
- Monterrey
- Con RVOE
- 10 Cuatrimestres
... y Teoría de la Gastronomía I Metodología de la Investigación Segundo Cuatrimestre Contabilidad II Bromatología I Historia y Teoría de la Gastronomía II... Aprende sobre: Higiene de alimentos, Cocina mexicana, Cocina profesional...
- Diplomados
- Monterrey
- Nivel iniciación
...(bourekakia me kota) Arroz salvaje con champiñones Omelete Huevo en pan XI. Clase 11 Arroz parmesana rollo de pollo con salsa morena pescaditos en masa... Aprende sobre: Cocina en casa, Cocina básico, Alimentación y salud...
- Diplomados
- Monterrey
- 12 Días
...El objetivo del curso es aprender a conocer la importancia de los nutrimentos en nuestra dieta y cómo obtenerlos de los alimentos de una forma balanceada... Aprende sobre: Cocina saludable, Alimentación y salud, Conocimientos básicos de cocina...
- Diplomados
- Monterrey
...Salmón en costra Alioli de cilantro XII. Clase 12 Ajo blanco Empanaditas de masa hojaldre Témpura vegetal morrón piquillo rellenos...
- Cursos
- Monterrey
- 4 Días
...ensalada con tomate deshidratado y aderezo de fresas enjambres ensalada de mango crepas de chilorio vino blanco con nieve de limón crepas de manzanas...
- Cursos
- Monterrey
- 5 Días
...El curso esta diseñado para aprender a realizar diferente tipos de bebidas: Martinis, shots, shooters, bebidas a base de vino, bebidas a base de cerveza...
- Licenciatura
- Monterrey
- 4 Años
...Cocina italiana y francesa Tecnología de los alimentos Fermentados y destilados Costos Bar y coctelería Administración de alimentos y bebidas 4TO SEMESTRE...
- TSU
- Monterrey
- 2 Años
...Técnico en artes gastronomicas - chef carrera técnica en gastronomia que se cursa en 2 en años ( equivalentes a 6 semestres) desarrollar habilidades...